Babeczki pyszne

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:

60 dkg mąki
30 dkg masła
6 żółtek
10 dkg cukru pudru

Masa czekoladowa:

1 margaryna
1i 1/2 szkl mleka w proszku
2 łyżki kakao
1/2 szkl wody
1 szkl cukru

LUB

Masa orzechowa:

3 jajka
12 dkg orzechów mielonych
15 dkg cukru pudru

Opis:

Z podanych składników zrobić ciasto. Najlepiej zrobić babeczki w małych foremeczkach.

Masa czekoladowa:
Margarynę, wodę, cukier zagotować. Dodać mleko w proszku i kakao, utrzeć. Masę zagotować.
Do babeczek nałożyć rodzynek, orzechów, migdałów i uzupełnić masą.

LUB

masa orzechowa:
Pianę ubić, dodać cukier, na końcu dodawać po jednym żółtku i mielone orzechy. Lekko podpieczone babeczki napełnić masą i zapiec w piekarniku.