AnnoJT nie mogłaś zagnieść?Może nie umiesz... Jest to typowe kruche ciasto...proporcje wydają się w porządku...A z jekiej mąki robiłaś?Trzeba trochę wyobraźni kulinarnej,bo mąki są różnej jakości i może należało dodać smietany troszkę więcej aby się ładnie połączyło? No chyba....nie robiłaś z ziemniaczanej?
I po to właśnie się dzisiaj zarejestrowałaś żeby napisać ten komentarz? Babeczki z Tego przepisu wychodzą bardzo dobre, a ciasto dobrze sie wyrabia, tylko trzeba troche wysiłku jednak włożyć, żeby ciasto połączyć. Nasze foremki są bardzo stare, więc smarujemy je lekko tłuszczem, wtedy babeczki po upieczeniu, ładnie wychodzą..
Dawno nie robiłam tych babeczek i zgubiłam swój ulubiony przepis, więc wykorzystałam ten i zdecydowanie odradzam. Ciasta nie mogłam zagnieść - ciągle się 'kruszyło' a naprawdę długo wyrabiałam - musiałam dodać całe jajko i trochę mąki no i zdecydowanie za mało słodkie wyszło. Jeszcze nie piekłam, ale na pewno nie będę smarować foremek tłuszczem - ciasto kruche jest tłuste samo w sobie i ciastka powinny łatwo odchodzić same. Acha - no i ciasto wykrawam samymi foremkami a nie dodatkową szklanką! A tak poza tym to kocham te babeczki! Mama kiedyś często je piekła i pamiętam że zawsze znikały błyskawicznie..
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
mggi63 (2012-12-21 11:06)
AnnoJT nie mogłaś zagnieść?Może nie umiesz...
Jest to typowe kruche ciasto...proporcje wydają się w porządku...A z jekiej mąki robiłaś?Trzeba trochę wyobraźni kulinarnej,bo mąki są różnej jakości i może należało dodać smietany troszkę więcej aby się ładnie połączyło? No chyba....nie robiłaś z ziemniaczanej? 
Mama - Różyczki (2012-12-21 10:39)
I po to właśnie się dzisiaj zarejestrowałaś żeby napisać ten komentarz? Babeczki z Tego przepisu wychodzą bardzo dobre, a ciasto dobrze sie wyrabia, tylko trzeba troche wysiłku jednak włożyć, żeby ciasto połączyć. Nasze foremki są bardzo stare, więc smarujemy je lekko tłuszczem, wtedy babeczki po upieczeniu, ładnie wychodzą..
AnnaJT (2012-12-21 09:51)
Dawno nie robiłam tych babeczek i zgubiłam swój ulubiony przepis, więc wykorzystałam ten i zdecydowanie odradzam. Ciasta nie mogłam zagnieść - ciągle się 'kruszyło' a naprawdę długo wyrabiałam - musiałam dodać całe jajko i trochę mąki no i zdecydowanie za mało słodkie wyszło. Jeszcze nie piekłam, ale na pewno nie będę smarować foremek tłuszczem - ciasto kruche jest tłuste samo w sobie i ciastka powinny łatwo odchodzić same. Acha - no i ciasto wykrawam samymi foremkami a nie dodatkową szklanką! A tak poza tym to kocham te babeczki! Mama kiedyś często je piekła i pamiętam że zawsze znikały błyskawicznie..