Babetki

W prawo

Ciasto:

21 dag mąki

3 dag cukru pudru

11 dag masła

2 żółtka

cukier waniliowy

Masa:

15 dag cukru

2 białka

13 dag kokosu

3 łyżki gęstej śmietany

Ciasto:

Z podanych składników zagnieść ciasto i wylepić nim foremki, zostawiając wgłębienie na masę.

Masa:

Białka z cukrem ubić na sztywno, dodać śmietanę i kokos - wymieszać.

Masę nałożyć do wcześniej wylepionych ciastem foremek i piec 20 - 25 min. w 160 - 170 st. na złoty kolor.

Przepis ten mam już kilkanaście lat, ale robiłam go po raz pierwszy i trochę go zmodyfikowałam, a dostałam go w pracy od koleżanki.

Przepis udostępniony przez:

basia19