Babie cycki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 warstwa

6 białek
6 łyżek cukru
1 szkl maku[suchego]
1 szkl wiórek kokosowych

2 warstwa

6 żóltek
3 łyżki cukru
2 cukry waniliowe
2 budynie waniliowe
0,5 l mleka
1 kost masła
bakalie [wcześniej moczone w mleku najlepiej całą noc]

3 warstwa

biszkopty
alkohol

4 warstwa

polewa czekoladowa
rodzynki

Opis:

1 warstwa
Białka ubić na piane z cukrem, dodać mak i wiórki zmiksować wlać na blache piec 15-20 min w 180 stopniach

2 warstwa

żóltka,cukier i cukry waniliowe dobrze utrzeć mikserem dodać budynie w proszku miksować.Wlać do tego wrzące mleko,zagotować na małym ogniu caly czas mieszac.Wystudzić.
masło utrzeć z powstałym buyniem[dodając po łyżce]mikserem.Dodać bakalie i wymieszać łyżką.

Tak powstały krem nalożyc na 1 warstwę

Na to ułożyć biszkopty maczane w alkoholu i wodzie 1:1

Polać polewą czekoladową a na środek każdego biszkopta nałożyć rodzynka.SMACZNEGO