Babka bez tłuszczu

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto

60 dkg mąki

30 dkg cukru ( można mniej )

4 żółtka

1 szkl mleka

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

olejek zapachowy ( niekoniecznie )

Opis:

Ciasto

Żółtka utrzeć na puszystą masę z cukrem.

Kawę rozpuszczalną rozpuścić w odrobinie ciepłego mleka, dodać do utartej masy.

Następnie dodać kilka kropel olejku zapachowego ( jeśli nie lubimy to niekoniecznie ) a następnie cały czas mieszając dodajemypo trochę mleko i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Gdy ciasto będzie jednolite, przełożyć do wysmarowanej i posypanej bułką tartą blaszki.

Piec ok 45 min w temp. 180 st.

Po upieczeniu polać polewą lub polukrować.

Przepis pochodzi z Poradnika Domowego z 1994r.

Smacznego!!!