Przepisy

babka cynamonowa

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 4 jajka
  • 2 szklanki mąki (cugeruję mąkę razową, pełnoziarnistą, inną niż standardowa)
  • 1/2 szklanki oleju
  • 3/4 szklanki cukru lub słodzika do pieczenia (robiłam wersję dla diabetyków)
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki dżemu- jasnego (idealny jest tu brzoskwiniowy lub pomarańczowy, oczywiście niskosłodzony)
     
  • cukier puder do posypania ciasta

Opis:

Jajka ubić z cukrem na pulchną masę. Dodawać powoli olej oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Na koniec dodać dżem i dobrze wymieszać. 
Ciasto przelać do foremki keksowej, obsypanej mąką. Piec około 40 minut w temperaturze 170 stopni C z termoobiegiem. Wierzch ciasta posypać cukrem pudrem

Przepis udostępniony przez:

nesselia
Przejdź do pełnej wersji serwisu