Babka cytrynowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 jajka
1 szklanka cukru
1 olejek cytrynowy
1 szklanka mąki pszennej
0.5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyzeczka proszku do pieczenia
1 kostka margaryny

tłuszcz oraz bułka tarta do wysmarowania formy

Opis:

Jajka i cukier miksujemy, dodajemy olejek i szklankę mąki pszennej następnie mąkę ziemniaczaną oraz 1 łyżeczke proszku do pieczenia. gdy mamy jednolitą masę dodajemy na sam koniec roztopioną, wrzącą kostkę margaryny i dalej miksujemy.
Wszystko wylewamy do wcześniej wysmarowanej tłuszczem i oprószonej bułką tartą formy.
Pieczemy ok 50 min w temperaturze 180 stopni.

Smacznego;)