Babka 'Kasi" z krówkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki na ciasto :
200 g margaryny
250g mąki
180 g cukru
5 jaj
łyżeczka proszku do pieczenia
125 ml ajerkoniaku (adwokat)
100 g krówek nie ciągutek !!!!
szczypta soli
Składniki na polwę :
100 g margaryny
100 ml śmietanki 30 %
100g cukru ( jeśli będzie brązowy to będzie polewa ciemniejsza)
Opis:
To jest przepis na babkę z margaryny Kasi , jest pyszna polecam.
Wykonanie:przesianą mąkę , proszek i sól wymieszaj razem. Margarynę utrzyj z cukrem na puszystą masę, dodawaj kolejno po jednym jajku i odrobinie mąki. Następnie dodaj całość mąki i alkohol. Całość miksuj. Gdy masa będzie jednolita dodaj krówki uprzednio pokrojone w koskę iopruszone mąką, wymieszaj delikatnie łyżką. Formę na babkę z kominkiem wysmaruj tłuszczem i obsyp mąką , wlej ciasto. Piecz 40 min w 1800 C.
Polewa: śmietanę i margarynę podgrzej , dodaj cukier i gotuj aż sie składniki połączą, zgęstnieją często mieszając...poolej wystudzoną babkę ciepłą polewą.