Przepisy

babka kokosowa

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

4 jajka

1 szklanka cukru

1 lyzeczka proszku do pieczenia

1 kostka margaryny

0,5 szklanki maki ziemniaczanej

1 szklanka maki pszennej

120 gram wiorek kokosowych

Opis:

Zoltka oddzielic od bialek.Bialka ubic na sztywna piane pod koniec ubijania dodac cukier i zoltka i dalej ubijac.Make pszenna mieszamy z maka ziemniaczana i proszkiem do pieczenia i dodajemy po lyzce do masy jajecznej i delikatnie mieszamy.
Roztopiona (wrzaca)margaryne dodajemy do ciasta i mieszamy,na koncu dodajemy wiorki kokosowe,delikatnie wymieszac.Pieczemy w temp.200 st. C okolo 1 godziny.