Babka kokosowa lub orzechowa mojej teściowej

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kostka margaryny
2 szklanki cukru
1/2 szklanki wody
4 łyżki kakao

4 jajka
2 szklanki mąki pszennej
1 proszek do pieczenia
1 szklanka kokosków lub orzechów

Opis:

Margaryne,cukier,wode i kakao rozruscić i zagotować.
Jak się zagotuje,zdjąć z ognia i odlać 1/2 szklanki( na polewę)
Resztę ostudzić,do wystudzonej masy dodać jajka,mąkę, proszek do pieczenia,i szklankę kokosków (orzechów).Wszystko razem wymieszć,wyląć do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą i upiec w temp.ok.180stopni; pieke na wyczucie jak każdą inną babkę sprawdzam wykałaczką czy jest upieczona w środku.wystudzoną polać odłożoną polewą

SMACZNEGO!!!