Przepisy

Babka mandarynkowa

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

25 dkg masla lub margaryny
15 dkg cukru
4 jajka
20 dkg maki pszennej
10 dkg maki ziemniaczanej
3 duze manarynki bez pestek
1 lyzeczka cukru waniliowego
1,5 lyzeczki proszku do pieczenia

Polewa:

3 lyzki soku z mandarynek (ja dalam z 1 mandarynki)
10 dkg cukru pudru

Opis:

Miekkie maslo ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta mase. Ciagle ucierajac dodajemy po jednym jajku. Obie maki przesiewmy przez sitko z proszkiem do pieczenia i dodajemy partiami do ciasta. 
Mandarynki obieramy ze skorek i kazda czastke dzielimy jeszcze na pol.
Wrzucamy do ciasta i mieszamy delikatnie lyzka. 
Forme do babek smarujemy maslem i wysypujemy bulka tarta, wylewamy  do niej ciasto. Pieczemy 1 godz w temp 180 stopni C. 

Sok z mandarynek ucieramy z cukrem pudrem i polewamy wystygniete ciasto.

Bardzo smaczna, puszysta i wilgotna babka i do tego bardzo mandarynkowa! Polecam!
Smacznego!

   

Przepis udostępniony przez:

natalka1
Przejdź do pełnej wersji serwisu