PrzepisyBabka marmurkowa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
12 porcji
Składniki:
Składniki:
160 g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
200 g masła 200 g cukru
4 jaja (osobno żółtka i białka)2łyżki kakao
160 g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
200 g masła 200 g cukru
4 jaja (osobno żółtka i białka)2łyżki kakao
Opis:
Białka oddzielić od żółtek z białek ubić sztywną pianę. Masło utrzeć na puch cały czas ucierając dodać masę jajeczną następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia, miksować jeszcze około 3 minuty aby składniki dokładnie się połączyły. Na końcu dodać sztywną pianę z białek i delikatnie wymieszać z ciastem.
Ciasto podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao i dokładnie wymieszać. Do przygotowanej foremki przelać ciast na przemian jasne i ciemne. Ciasto zamieszać długim patyczkiem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 45 minut w 180C, do suchego patyczka.
Po upieczeniu zostawić na 15 minut w formie, następnie ostudzić i polać polewą czekoladową.
Polewa czekoladowa75 g białej czekolady
75 ml śmietanki 30%
Czekoladę połamać na kawałki. Zgotować śmietankę, dorzucić czekoladę. Odstawić na 2 minuty, dokładnie wymieszać. Polać wystudzoną babkę.
Smacznego.
Ciasto podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao i dokładnie wymieszać. Do przygotowanej foremki przelać ciast na przemian jasne i ciemne. Ciasto zamieszać długim patyczkiem.
Po upieczeniu zostawić na 15 minut w formie, następnie ostudzić i polać polewą czekoladową.
Polewa czekoladowa75 g białej czekolady
75 ml śmietanki 30%
Czekoladę połamać na kawałki. Zgotować śmietankę, dorzucić czekoladę. Odstawić na 2 minuty, dokładnie wymieszać. Polać wystudzoną babkę.
Smacznego.
Przepis udostępniony przez:
Olkka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi