Przepisy

Babka marmurkowa

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

200g masła
200g cukru
1 cukier waniliowy
150g mąki pszennej
150g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
2 łyżki czekolady w proszku+1 łyżka kakao
2 łyżki śmietany

Opis:

 Masło zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym. W trakcie miksowania dodawać po jednym żółtku.
 Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać z proszkiem do pieczenia i powoli dodawać do miksowanej masy.
 Delikatnie wymieszać z ubitą sztywno pianą z białek.
Połowę ciasta przełożyć do wysmarowane tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy. Do pozostałej części dodać kakao i czekoladę oraz śmietanę.
 Wylać ciemne ciasto do formy i zmieszać z białą widelcem (po upieczeniu powstaną paski).
Piec 45-50 minut w nagrzanym do 180 st. piekarniku.
Babkę posypać cukrem pudrem lub polać polewą.

Przepis udostępniony przez:

zwmkoc
Przejdź do pełnej wersji serwisu