Babka marmurkowa
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
200g masła
200g cukru
1 cukier waniliowy
150g mąki pszennej
150g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
2 łyżki czekolady w proszku+1 łyżka kakao
2 łyżki śmietany
200g cukru
1 cukier waniliowy
150g mąki pszennej
150g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
2 łyżki czekolady w proszku+1 łyżka kakao
2 łyżki śmietany
Opis:
Masło zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym. W trakcie miksowania dodawać po jednym żółtku.
Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać z proszkiem do pieczenia i powoli dodawać do miksowanej masy.
Delikatnie wymieszać z ubitą sztywno pianą z białek.
Połowę ciasta przełożyć do wysmarowane tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy. Do pozostałej części dodać kakao i czekoladę oraz śmietanę.
Wylać ciemne ciasto do formy i zmieszać z białą widelcem (po upieczeniu powstaną paski).
Piec 45-50 minut w nagrzanym do 180 st. piekarniku.
Babkę posypać cukrem pudrem lub polać polewą.
Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać z proszkiem do pieczenia i powoli dodawać do miksowanej masy.
Delikatnie wymieszać z ubitą sztywno pianą z białek.
Połowę ciasta przełożyć do wysmarowane tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy. Do pozostałej części dodać kakao i czekoladę oraz śmietanę.
Wylać ciemne ciasto do formy i zmieszać z białą widelcem (po upieczeniu powstaną paski).
Piec 45-50 minut w nagrzanym do 180 st. piekarniku.
Babkę posypać cukrem pudrem lub polać polewą.