Przepisy

babka marmurkowa mocno rumowa

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 250 g miękkiego masła
  • 210 g cukru
  • 1 op.cukru waniliowego
  • 2-3 łyżki rumu
  • szczypta soli
  • 5 jajek
  • 300 g mąki
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 łyżki mleka
  • 25 g kakao
  • polewa czekoladowa (np.Schwartau)
  • aromat rumowy

                

Opis:

Utrzećmasło z 150 g cukru, cukrem wan., rumem i solą. Masa powinna mieć konsystencje kremu. Dodawać stopniowo jajka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać na masę maślaną i wszystko jeszcze raz dobrze wymieszać, następnie dodać 2 łyżki mleka.   Przygotować podłużną foremkę keksówkę (30 x10 cm). Połowę ciasta włożyć do formy. Do reszty ciasta  wsypać kakao, dodać 10 g cukru oraz mleko i wszystko dobrze wymieszać. Ciemne ciasto rozprowadzić na jasnym i widelcem przemieszać, tak aby powstał wzór marmurkowy. Piec ok.50 min.    Pozostawić ciasto w formie przez 10 min. aby przestygło, następnie wyłożyć na kratkę i wystudzić do końca.  Stopić polewę czekoladową i polać gruba warstwą ciasto.

A do tego keks bitej śmietany z dodatkiem wanilii...

 

 

 

 

Przepis udostępniony przez:

asikyoasik
Przejdź do pełnej wersji serwisu