Babka mateczki nadaje się na spód pod inne ciasta

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 szkl. mąki pszennej
1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
25 dag. margaryny
1 szkl. cukru
5 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy

Opis:

Jajka ubić z cukrem, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, ubijać dalej.
Zagotować margarynę i GORĄCĄ wlać do ciasta, cały czas ubijając.
Ciasto włożyć do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.

W przypadku gdy chcemy mieć spód do ciasta to potrzebujemy podwójną porcję babki.

Ważne jest aby wlewać pomału gorącą margarynę.