Babka o smaku cytrynki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
200 g margaryny
4 jaja
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki ziemniaczanej
pół szklanki mąki pszennej , lub tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
otarta skórka z 1 cytryny
pół flakoniku aromatu o smaku cytrynowym
-----------
margaryna do wysmarowania foremki (keksówki)
kasza manna , lub bułka tarta
4 jaja
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki ziemniaczanej
pół szklanki mąki pszennej , lub tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
otarta skórka z 1 cytryny
pół flakoniku aromatu o smaku cytrynowym
-----------
margaryna do wysmarowania foremki (keksówki)
kasza manna , lub bułka tarta
Opis:
Margarynę roztopić w rondelku- ostudzić chwilkę.
Białka oddzielić od żółtek.
Białka ubić z cukrem na sztywna pianę.
Dodać do białek resztę składników tj
rozpuszczoną margarynę,
żółtka,
przesiane mąki,
proszek do pieczenia,
skórke z cytryny, oraz aromat cytrynowy.
Wszystko dokładnie delikatnie
wymieszać (ale nie mikserem!!-bo piana z białek opadnie) wylać ciasto do foremki- keksówki dł 30cm
i wstawic do nagrzanego piekarnika 180C na ok 45 min
Smacznego :)
Białka oddzielić od żółtek.
Białka ubić z cukrem na sztywna pianę.
Dodać do białek resztę składników tj
rozpuszczoną margarynę,
żółtka,
przesiane mąki,
proszek do pieczenia,
skórke z cytryny, oraz aromat cytrynowy.
Wszystko dokładnie delikatnie
wymieszać (ale nie mikserem!!-bo piana z białek opadnie) wylać ciasto do foremki- keksówki dł 30cm
Smacznego :)