Babka olejowa

Żółtka utrzeć z cukrem.
Dodać roztopiony i ochłodzony tłuszcz oraz 6 łyżek oleju - wszystko dokładnie wymieszać.
Zmieszać obie mąki i proszek do pieczenia - dosypywać do utartej masy ciągle mieszając.
Ubić pianę - dodać do ciasta.
Na końcu dodać zapach i spirytus.
Przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką blachy.
Ciasto powinno być lejące.
Można do części ciasta dodać trochę kakao.
Piec ok. 45 minut w gorącym piekarniku (ja piekę w 175 st.)