Teściowa podpowiedziała że zakalec to wina użycia różnych mąk, a ja tak właśnie zrobiłam - skończyłam jedno opakowanie i poleciałam do sklepu po następną, inną z nazwy i typu Z natury jestem uparta więc nie zamierzam tej babie odpuścić
Przykro mi pralinko... Jeszcze nigdy mi z tej babki zakalec nie wyszedl... Moze jeszcze kiedys sie skusisz, Wazne jest zeby serek nie byl za wodnisty i zeby proszku do pieczenia byla odpowiednia ilosc. Ale i tak ladnie wyglada
Napiszcie proszę jaki serek polskiej firmy używacie do tej babki? Wiem, że gęstość serka różni się od producenta. Chce upiec tą babkę na walentynki mojemu mężowi, który uwielbia babki.
Robiłam już tą babeczkę drugi raz i wyszła pyszna i pulchna. Za pierwszym razem robiłam dokładnie jak w przepisie, a dzisiaj zamiast serka homogenizowanego dodałam twaróg i też wyszła rewelacyjna :) Oto dowód :
Czy dobrze zrozumiałam, że do ciasta oprócz skórki dodaje się sok z cytryny? Pytam, ponieważ w składnikiach jest tylko uwzględniony sok do lukru. Pozdrawiam
Suuuper babeczka!! Palce lizać, pyszota!!! Nie wiem, czy zdążę zrobić do niej lukier, tak znika (przed chwileczką upieczona)!! Autorce serdecznie dziekuję za umieszczenie tutaj tego przepisu. Pozdrawiam.
Nie minęło dużo czasu babkę znów upiekłam. Najlepiej smakowała dzieciom,do dwóch rączek brały i zajdały. Wilgotna,pachnąca cytryną i z posmakiem serka, super! Polecam.
Dziękuję za odpowiedź. Serek wyjaśnia wsystko. Ja dodałam lokalny serek homogenizowany, który jest rzadszy od Danio. Ale sprubuję jeszcze raz. Dziękuję i pozdrawiam.
Myszko19 przykro mi, ze babka Ci nie wyszla.Napisz co dokladnie sie z nia stalo: zakalec)?Jajka z cukrem ubijam mikserem do chwili az cukier calkowicie sie rozpusci, pozniej dodaje miekkie maslo lub margaryne (wazne jest zeby to byl prawdziwy tluszcz zaden light na bazie stabilizatorow bilakowych).Serek uzywam naturalny, nie bede podawala jaki dokladnie bo mieszkam w Niemczech i nie znam polskich odpowiednikow. Jest to serek naturalny dosc gesty, gestszy niz np Danio.jesli masz serek o luzniejszej konsystencji to mozna dodac lyzke maki ziemniaczanej.Wprowadze jakies dodatkowe wyjasnienia w przepisie.Mam nadzieje, ze sie jeszcze kiedys skusisz bo babka jest naprawde pyszna co potwierdzaja komentarze.Pozdrawiam
Skusiłam się na ten przepis, ale niestety mi nie wyszła babka. Czy jajka z cukrem też miksujesz, czy ubijasz trzepaczką? I jakiego serka używasz. Może serek jest przyczyną nieudanego ciasta. Pozdrawiam
Ciasto zostalo upieczone na pozegnanie nauczyciela corki,dostalam z powrotem tylko pusta blaszke wiec musialo smakowac.Zwiekszylam proporcje ,bo bylo pieczone na prostokatnej wiekszej blaszce,oblane czekolada ciemna i biala,a na srodku corka namalowala samolot,bo nauczyciel jest rowniez pilotem.
Zrobiłam na święta w foremkach do babeczek i wyszły baaaardzo pyszne, ale myślę, że w formie dużej babki jest smaczniej, bo babeczki miały dość grube brzegi, a przecież środek tej tej babki to sam smak!!! Ale nic straconego, przecież mam przepis w ulubionych . Dzięki skopolendro i pozdrawiam.
Och juspie jak mi milo:).U mnie w domu ta babka tez zrobila kiedys furore i ciagle jest jednym z ulubionych ciast.Dziekuje slicznie za mily komentarz i serdecznie pozdrawiam
Moniis sliczna Ci sieta babka udala.Lukier i skorki pomaranczowe pieknie ja zdobia.ja tez najbardziej lubie z cytrynowym lub pomaranczowym lukrem....Hmm.. az nabralam ochoty..Pozdrawiam
Babka pyszna i wilgotna! Zamiast skórki z cytryny dodałam z pomarańczy :) Zrobiłam z lukrem ze względu, że to babka, ale z pewoscią powtórzę niedługo i do keksówki zrobią polewę czekoladową, bo uwielbiam połączenie wanilii, pomarańczy i gorzekiej czekolady :) Dziękuję za przepis! A oto moja babka :)
A wiec lody przelamane:):)!!!Rokseusz bardzo sie ciesze,ze smakuje.Ja tez pieke dzisiaj te babke chociaz wiem ze zjem jej jak zwykle za duzo..:(.Pozdrowienia dla malzonki i dla Ciebie.
Bardzo mi milo, ze moja babeczka Ci smakowala.Wiem,ze ten przepis moze budzic obawy bo i proszku do pieczenia sporo i dodany ser ,mnie ta babka zawsze wychodzi bez zarzutu.Jak ktos nie lubi skorki cytrynowej tak jak Manciocha mozna dac aromat.Fajnie tez smakuje ze skorka pomaranczowa albo z rumem.Manciocha, bardzo dziekuje za komentarz.Mam nadzieje, ze lody przelamane:)Pozdrawiam
Babeczka jest pyszna mnie wyszła wilgotna i ciężka ale nie ma w niej zakalca wręcz przeciwnie mimo swojej mokrości jest puszysta. Ładnie urosła i nie opadła. Ja tylko nie dawałam skórki cytrynowej bo nie przepadam za to oprócz soku dałam kilka krople aromatu cytrynowego. Polecam i naprawdę nie ma co się bać tego przepisu.
Wiesz Alll ja tez podchodzilam do tego przepisu dluzszy czas.Myslalam sobie ze tyle proszku do pieczenia to bedzie napewno gorzkie swinstwo.Mylilam sie babka jest pyszna,wilgotna,pachnaca cytryna.Jesli masz problemy z piecem mozesz ja zrobic w formie babeczek-mufinek.Pieka sie o wiele krocej i latwiej.Pozdrawiam serdecznie
Strasznie kusi mnie ta babka, ale niestety od kiedy zmieniłam piec moje wypieki nie są takie jakie bym sobie życzyła. Babeczki, albo zakalce, albo ciężki chleb. Dodałam do ulubionych, może kolejny raz zaryzykuję?
Babka jest wilgotna i mieciutka.Mysle,ze serek tak dziala.Jak sie wlozy do buzi dozy kawalek i nie popije to niestety zapycha:).A tak serio ma konsystencje ciasta ucieranego,nie jest piaskowa.Jest bardzo pulchna, ma sporo proszku do pieczenia ale go nie czuc.Dlugo zachowuje swiezosc ale naturalnie trzeba ja przykrywac bo wyschnie.Polecam i pozdrawiam
Napisz mi,Joasiu,jaką ta babka ma konsystencję po upieczeniu?Tzn.chodzi mi o to czy się nie kruszy,czy nie''zapycha''? Pysznie się ten przepis zapowiada:)Narazie zapisuję w ulubionych i będzie czekać na swoją kolejkę:) Pozdrawiam:)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
goplana2 (2021-11-07 14:35)
Miałam serek i kisiel truskawkowy,więc postawiłam na babkę o takim smaku. Dzięki serkowi jest wilgotniejsza,a nie sucha. Zajepyszna,jak pisze w tytule
pralina (2014-11-11 13:45)
Teściowa podpowiedziała że zakalec to wina użycia różnych mąk, a ja tak właśnie zrobiłam - skończyłam jedno opakowanie i poleciałam do sklepu po następną, inną z nazwy i typu
Z natury jestem uparta więc nie zamierzam tej babie odpuścić 
skopolendra (2014-11-10 18:17)
Przykro mi pralinko... Jeszcze nigdy mi z tej babki zakalec nie wyszedl... Moze jeszcze kiedys sie skusisz, Wazne jest zeby serek nie byl za wodnisty i zeby proszku do pieczenia byla odpowiednia ilosc. Ale i tak ladnie wyglada
pralina (2014-11-06 23:07)
No niestety, zakalec
Mówię niestety bo u mnie w rodzinie nikt zakalców niestety nie lubi 
izawa (2014-04-29 13:55)
ruti12 (2014-04-19 20:09)
Babeczka pyszna,niestety z zakalcem.
pasia50 (2014-02-16 21:38)
Babka pyszna,będą powtórki.Pozdrawiam
milunia (2014-02-15 17:22)
Bardzo dobra babeczka:):):)
vanessa862 (2014-02-12 09:00)
Napiszcie proszę jaki serek polskiej firmy używacie do tej babki? Wiem, że gęstość serka różni się od producenta. Chce upiec tą babkę na walentynki mojemu mężowi, który uwielbia babki.
JustynaH (2014-02-08 13:46)
Zapomniałam jeszcze napisać, że bardzo dziękuję za pyszny przepis :)
JustynaH (2014-02-08 13:45)
Robiłam już tą babeczkę drugi raz i wyszła pyszna i pulchna. Za pierwszym razem robiłam dokładnie jak w przepisie, a dzisiaj zamiast serka homogenizowanego dodałam twaróg i też wyszła rewelacyjna :) Oto dowód :
jussy (2013-11-10 13:51)
niestety zakalec!
Moya (2013-04-06 18:57)
Świetna. Na Wielkanoc "poszła" pierwsza.
gabigold (2013-03-22 16:56)
Wczoraj piekłam, w czasie pieczenia bosko wyglądała, niestety po ostygnięciu klapa, w środku zakalec:(
frygfryda (2013-03-22 09:59)
Babka w trakcie pieczenia pięknie urosła i pachniała, ale niestety wyszedł zakalec
skopolendra (2013-03-21 12:54)
Tak dobrze zrozumialas, dodaje sie tez sok. W slkladnikach powinna byc cala cytryna... juz poprawiam, dziekuje:)
frygfryda (2013-03-20 08:57)
Czy dobrze zrozumiałam, że do ciasta oprócz skórki dodaje się sok z cytryny? Pytam, ponieważ w składnikiach jest tylko uwzględniony sok do lukru. Pozdrawiam
Izma73 (2013-01-18 16:02)
Fajna babeczka,nawet mi się zakalec nie zrobił
Polecam.
lobuzka (2012-04-24 13:55)
Suuuper babeczka!! Palce lizać, pyszota!!! Nie wiem, czy zdążę zrobić do niej lukier, tak znika (przed chwileczką upieczona)!! Autorce serdecznie dziekuję za umieszczenie tutaj tego przepisu. Pozdrawiam.
natali.72 (2011-12-16 19:09)
Babka super
piekłam trzy razy i dopiero za trzecim zdążyłam dowieść na poczęstunek mojej mamie 
skopolendra (2011-11-02 16:51)
Ullu dziekuje Ci za ten mily komentarz. Ja tez bardzo lubie te babke, Az nabralam ochoty ....Pozdrawiam
ulla* (2011-11-01 22:04)
Nie minęło dużo czasu babkę znów upiekłam. Najlepiej smakowała dzieciom,do dwóch rączek brały i zajdały. Wilgotna,pachnąca cytryną i z posmakiem serka, super! Polecam.
ulla* (2011-10-15 15:38)
Babka super, pyszne połączenie smaków,będzie teraz moja ulubiona! Dziękuję za przepis.
Mloda (2011-04-28 12:52)
Babka smaczna, wilgotna w środku i rzeczywiście długo zachowuje świeżość. Dziękuję za przepis - Polecam
myszka19 (2011-02-20 00:31)
Dziękuję za odpowiedź. Serek wyjaśnia wsystko. Ja dodałam lokalny serek homogenizowany, który jest rzadszy od Danio. Ale sprubuję jeszcze raz. Dziękuję i pozdrawiam.
skopolendra (2011-02-19 23:26)
Myszko19 przykro mi, ze babka Ci nie wyszla.Napisz co dokladnie sie z nia stalo: zakalec)?Jajka z cukrem ubijam mikserem do chwili az cukier calkowicie sie rozpusci, pozniej dodaje miekkie maslo lub margaryne (wazne jest zeby to byl prawdziwy tluszcz zaden light na bazie stabilizatorow bilakowych).Serek uzywam naturalny, nie bede podawala jaki dokladnie bo mieszkam w Niemczech i nie znam polskich odpowiednikow. Jest to serek naturalny dosc gesty, gestszy niz np Danio.jesli masz serek o luzniejszej konsystencji to mozna dodac lyzke maki ziemniaczanej.Wprowadze jakies dodatkowe wyjasnienia w przepisie.Mam nadzieje, ze sie jeszcze kiedys skusisz bo babka jest naprawde pyszna co potwierdzaja komentarze.Pozdrawiam
myszka19 (2011-02-19 20:51)
Skusiłam się na ten przepis, ale niestety mi nie wyszła babka. Czy jajka z cukrem też miksujesz, czy ubijasz trzepaczką? I jakiego serka używasz. Może serek jest przyczyną nieudanego ciasta. Pozdrawiam
limona (2010-11-26 10:30)
To jest pierwsza babka, która mi się udała! Bardzo bardzo smaczna. Dodałam dużo cytryny w połączeniu z serkiem homo - BOMBA!
anulkam (2010-10-16 10:38)
Co tu dużo pisać poprostu niebo w gębie
Aleksandra1973 (2010-06-25 19:59)
Ciasto zostalo upieczone na pozegnanie nauczyciela corki,dostalam z powrotem tylko pusta blaszke wiec musialo smakowac.Zwiekszylam proporcje ,bo bylo pieczone na prostokatnej wiekszej blaszce,oblane czekolada ciemna i biala,a na srodku corka namalowala samolot,bo nauczyciel jest rowniez pilotem.
Junona (2010-04-18 03:27)
Zrobiłam na święta w foremkach do babeczek i wyszły baaaardzo pyszne, ale myślę, że w formie dużej babki jest smaczniej, bo babeczki miały dość grube brzegi, a przecież środek tej tej babki to sam smak!!! Ale nic straconego, przecież mam przepis w ulubionych
. Dzięki skopolendro i pozdrawiam.
skopolendra (2010-04-11 13:08)
Och juspie jak mi milo:)
.U mnie w domu ta babka tez zrobila kiedys furore i ciagle jest jednym z ulubionych ciast.Dziekuje slicznie za mily komentarz i serdecznie pozdrawiam
juspie (2010-04-11 13:05)
Baka wyszła przepyszna! Jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Nie robi się zakalec, tylko ładnie wyrasta. U mnie w domu zrobiła furorę.
skopolendra (2010-04-09 10:38)
Moniis sliczna Ci sieta babka udala.Lukier i skorki pomaranczowe pieknie ja zdobia.ja tez najbardziej lubie z cytrynowym lub pomaranczowym lukrem....Hmm.. az nabralam ochoty..Pozdrawiam
moniiś (2010-04-07 13:04)
Babka pyszna i wilgotna! Zamiast skórki z cytryny dodałam z pomarańczy :) Zrobiłam z lukrem ze względu, że to babka, ale z pewoscią powtórzę niedługo i do keksówki zrobią polewę czekoladową, bo uwielbiam połączenie wanilii, pomarańczy i gorzekiej czekolady :)
Dziękuję za przepis! A oto moja babka :)
skopolendra (2010-03-14 12:21)
A wiec lody przelamane:):)!!!Rokseusz bardzo sie ciesze,ze smakuje.Ja tez pieke dzisiaj te babke chociaz wiem ze zjem jej jak zwykle za duzo..:(.Pozdrowienia dla malzonki i dla Ciebie.
rokseusz (2010-03-14 12:04)
Wczoraj żona upiekła "babkę" , delikatna , inna w smaku,po prostu pyszna.Pozdrawiamy
skopolendra (2010-03-11 09:32)
Bardzo mi milo, ze moja babeczka Ci smakowala.Wiem,ze ten przepis moze budzic obawy bo i proszku do pieczenia sporo i dodany ser ,mnie ta babka zawsze wychodzi bez zarzutu.Jak ktos nie lubi skorki cytrynowej tak jak Manciocha mozna dac aromat.Fajnie tez smakuje ze skorka pomaranczowa albo z rumem.Manciocha, bardzo dziekuje za komentarz.Mam nadzieje, ze lody przelamane:)Pozdrawiam
Manciocha (2010-03-11 09:22)
Babeczka jest pyszna mnie wyszła wilgotna i ciężka ale nie ma w niej zakalca wręcz przeciwnie mimo swojej mokrości jest puszysta. Ładnie urosła i nie opadła. Ja tylko nie dawałam skórki cytrynowej bo nie przepadam za to oprócz soku dałam kilka krople aromatu cytrynowego. Polecam i naprawdę nie ma co się bać tego przepisu.
skopolendra (2009-11-06 10:04)
Wiesz Alll ja tez podchodzilam do tego przepisu dluzszy czas.Myslalam sobie ze tyle proszku do pieczenia to bedzie napewno gorzkie swinstwo.Mylilam sie babka jest pyszna,wilgotna,pachnaca cytryna.Jesli masz problemy z piecem mozesz ja zrobic w formie babeczek-mufinek.Pieka sie o wiele krocej i latwiej.Pozdrawiam serdecznie
Alll (2009-11-06 09:51)
Strasznie kusi mnie ta babka, ale niestety od kiedy zmieniłam piec moje wypieki nie są takie jakie bym sobie życzyła. Babeczki, albo zakalce, albo ciężki chleb. Dodałam do ulubionych, może kolejny raz zaryzykuję?
skopolendra (2009-10-16 20:31)
Babka jest wilgotna i mieciutka.Mysle,ze serek tak dziala.Jak sie wlozy do buzi dozy kawalek i nie popije to niestety zapycha:).A tak serio ma konsystencje ciasta ucieranego,nie jest piaskowa.Jest bardzo pulchna, ma sporo proszku do pieczenia ale go nie czuc.Dlugo zachowuje swiezosc ale naturalnie trzeba ja przykrywac bo wyschnie.Polecam i pozdrawiam
justine75 (2009-10-16 20:19)
Napisz mi,Joasiu,jaką ta babka ma konsystencję po upieczeniu?Tzn.chodzi mi o to czy się nie kruszy,czy nie''zapycha''?
Pysznie się ten przepis zapowiada:)Narazie zapisuję w ulubionych i będzie czekać na swoją kolejkę:)
Pozdrawiam:)