Babka śnieżna

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:

20 dag mąki ziemniaczanej,
30 dag cukru,
15 jajek
10 migdałów,
1 cytryna

POLEWA CZELOLADOWA:

3/4 szklanki mleka, 6 dag ciemnego kakao
1 szlanka cukru, 5 dag KASI. 1 opakowanie cukru waniliowego
KASIA, KASIA do posmarowania formy

Opis:

1.Migdały zemleć.
2.żółtka razem z cukrem i migdałami utrzeć na biały, puszysty kre.
3. Dodać sok wyciśnięty z cytryny. wsypać przesianą mąkę i dokładnie wymieszać.
4.Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać ją do ciasta.

5.Od razu wlać do dużej Formy posmarowanej KASIĄ i natychmiast wstawic do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 30-40 min.

6.Mleko,Kakao,cukier.Kasię i cukier waniliowy gotować do zgęstnienia, ciagle mieszajac.
7.Po ostygnięciu wyjać babkę z formy i oblać ciepłą polewą czekoladową

SmAcZnEgO