Babka trójbarwna
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
4 jajka
1/2 kostki margaryny
3/4 szklanki cukru
1 łyżka kakao
2 łyżki mielonych orzechów włoskich
1/4 łyżeczki kurkumy
1 łyżka wódki
1 niepełna łyżeczka proszku do pieczenia
Opis:
Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Margarynę utrzeć z cukrem. W trakcie ucierania dodawać po jednym jajku i po łyżce mąki.Gotowe ciasto podzielić na trzy części. Do jednej dać kurkumę, do drugiej kakao z wódką i do trzeciej zmielone orzechy.Każdą część dokładnie wymieszać.Formę do keksu lub małą formę do babki z kominkiem posmarować tłuszczem ,wyłożyć papierem do pieczenia. Nakładać kolejno masy, żółtą ,kakaową i orzechową. Piec około godziny w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni. Po ostygnięciu można posypać cukrem pudrem.