Babka w paski,czyli zebra.

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

5 jajek
2,5 szklanki mąki pszennej np.tortowej
1,5 szklanki cukru
1 szklanka wody mineralnej zimnej
1 szklanka oleju
kilka kropel aromatu np.pomarańczowego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki gorzkiego kakao
1 łyżka proszku do pieczenia

Opis:

Mikserem ubiłam całe jajka z cukrem do białości.Dodałam olej i wodę.Stopniowo dosypywałam mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia a na koniec wlałam kilka kropel aromatu. Ciasto podzieliłam na dwie części. Do jednej dodałam mąkę ziemniaczaną i zmiksowałam. Do drugiej wsypałam kakao i także miksowałam. Wysmarowałam okrągłą tortownicę margaryną i posypałam bułką tartą. Na środek tortownicy wlałam 3 łyżki jasnego ciasta a na to 2 łyżki ciemnego i tak do wyczerpania składników.Ważne, by ulewać sam środek formy a ciasto rozpłynie się tak,że utworzy paski na kształt zebry. Piekłam ciasto w 170 stopniach ok.50-60 minut.