Dzisiaj pieklam ta babkę naprawde wspaniala piekłam ją w foremkach keksówkach wiec problem smarowania kominka mnie minął warto ją upiec wspaniala pozdrawiam
Jak dostałam ten przepis to wraz z informacją, żeby nie smarować kominka, bo wtedy babka może nie chcieć wyjść z foremki. Piekłam już wiele razy i nie smarowałam tej części blaszki - zawsze wychodziło z formy jak należy (chociaż nie powiem - za pierwszym razem miałam stracha, że przywrze). Pozdrawiam
Przepis wart pokusy, choć mam drobne pytanie: czy "czy jedna dobra szklanka śmietanki" oznacza 250 ml, czy też żmietanka ma być z "wyższym" %. Wbrew pozorom dla mnie to ważne, gdyż zdarzało mi się "przedobrzyć" ciacho, co obniżyło znacznie walory smakowe. Lepiej więc dopytać o procenty śmietanki: 9%. 12%, 18%, czy 30%? Serdecznie pozdrawiam :)
Ciasto jest bardzo delikatne i żeby się nie odkształciło ani nie połamało wykładam je na te poduszki. Nie musi długo tak się wylegiwać - tylko do momentu aż wystygnie. I proponuję przykryć poduszki ściereczkami (ale to oczywiste...)
krzeminka1 (2011-04-23 10:14)
wyśmienita jest ta baba, piekłam ją w zeszłym roku i łasnie birę się teraz do pieczenia :)
tutunia (2008-02-24 19:33)
Dzisiaj pieklam ta babkę naprawde wspaniala piekłam ją w foremkach keksówkach wiec problem smarowania kominka mnie minął warto ją upiec wspaniala pozdrawiam
Mathin (2008-02-24 17:26)
Jak dostałam ten przepis to wraz z informacją, żeby nie smarować kominka, bo wtedy babka może nie chcieć wyjść z foremki. Piekłam już wiele razy i nie smarowałam tej części blaszki - zawsze wychodziło z formy jak należy (chociaż nie powiem - za pierwszym razem miałam stracha, że przywrze). Pozdrawiam
malutka_megi (2008-02-22 16:44)
myślę że trzeba posmarować bo może nam pozniej babka nie wyjśc z formy .
tutunia (2008-02-22 16:40)
W tym przepisie mówisz aby nie smarowac kominkow w blaszce dlaczego?
Mathin (2006-03-24 15:54)
Generalnie tej śmietanki powinno być ciut ponad 250 ml, a co do procentów to 18%, ewentualnie 12%. Pozdrowionka, M
Tereńcia (2006-03-24 15:41)
Przepis wart pokusy, choć mam drobne pytanie: czy "czy jedna dobra szklanka śmietanki" oznacza 250 ml, czy też żmietanka ma być z "wyższym" %. Wbrew pozorom dla mnie to ważne, gdyż zdarzało mi się "przedobrzyć" ciacho, co obniżyło znacznie walory smakowe. Lepiej więc dopytać o procenty śmietanki: 9%. 12%, 18%, czy 30%? Serdecznie pozdrawiam :)
teresa55 (2006-03-24 13:09)
Dzięki za fajny przepis
Mathin (2006-03-24 09:55)
Ciasto jest bardzo delikatne i żeby się nie odkształciło ani nie połamało wykładam je na te poduszki. Nie musi długo tak się wylegiwać - tylko do momentu aż wystygnie. I proponuję przykryć poduszki ściereczkami (ale to oczywiste...)
teresa55 (2006-03-24 09:53)
podoba mi sie przepis, często piekę drozdżówki ale nigdy mąki nie zaparzałam. Upiekę na wielkanoc. A ta poduszka to musi być koniecznie ? Pozdrawiam