Babka - wilgotna i dobra (na oleju)

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
12 porcji

Składniki:

Składniki na małą foremkę:

250g mąki
200g cukru
3 jajka (temperatura pokojowa)
120ml letniej wody
120ml oleju
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2,3 łyżki kakao

Na część kakaową wyłożyłam łezki z gorzkiej czekolady.

Opis:

Jajka miksujemy z cukrem na puszystą pianę (5-10 minut) Dodajemy wodę, olej, przesianą mąkę i proszek. Miksujemy ale nie za dlugo.
Do natłuszczonej formy wlewamy połowę ciasta, a do reszty dodajemy kakao i wylewamy na jasną mase.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180° przez 35/40 minut. Sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest upieczone w środku. Przestygnietą babkę posypujemy cukrem pudrem.