Babka z 7-up

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

350g masła
1-1,5 szklanki cukru
5 jaj
3 szklanki mąki
2 łyżki ekstraktu z cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki 7-up lub innego napoju gazowanego o smaku cytrynowo-limonkowym.

Opis:

Mąkę zmieszać z proszkiem.
Do miski włożyć miękkie masło i cukier.
Ucierać na gładką masę ok. 10-15 minut.
Dodawać po jednym jajku.
Na końcu dodać ekstrakt i na zmianę mąkę z napojem.
Wlać do dużej formy babkowej.
Piec w nagrzanym do 160 stopni piekarniku ok. 1h.

Po ostudzeniu polukrować.