babka z białek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 szklanki mąki
7 białek
1 szklanka cukru
25 dag stopionego masła lub margaryny
3/4 szklsanki ciepłego mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier wanilijowy
skórka z cytryny

Opis:

Białka ubic na sztywną pianę,delikatnie wsypać cukier i ubijać jeszcze 10 minut.
Nstp.wlać letni roztopiony tłuszcz,mleko,wsypać makę z proszkiem,cukier wanilijowy i skórkę z cytryny.Połączyć i wlać do formy.
Jak ktoś chce może dodać bakalie.
Piec 45 minut w temp.170

Zdarza się,że nie mamy co zrobic z białkami tak więc bez problemu możemy upiec babkę.