Babka z kaszy mannej
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1,5 szkl. mąki
- 2/3 szkl. kaszy mannej
- 125g. masła lub margaryny
- 1 szkl. cukru pudru
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 szkl. mleka
- 2 jajka
- starta skórka z cytryny lub pomarańczy
Opis:
Miękkie masło łączymy za pomocą miksera razem ze skórką z cytryny, a także cukrem pudrem. Kiedy otrzymamy jednolitą masę, dodajemy do niej stopniowo jajka, kaszę mannę oraz przesianą mąkę, proszek do pieczenia i mleko. Wszystki składniki wymieszać.
Ważna jest tutatj też kolejność dodawania składników.
Piec ok. 45-50 minut, Temp 180*C