Komentarze do przepisu

Skomentuj Wróć do przepisu "Babka ziemniaczana 2"

ewella (2012-02-05 23:31)

A u mnie na wschod od Bialegostoku zamiast kaszy daje sie mąke, nie daje sie gotowanych ziemniaków i jesli juz jakis tłuszcz to domowy smalec, a jesli pieczemy kiszke to wykladamy blache surowym boczkiem. Wtedy nie przywiera. Wszystko co opisalam jest stosowane przez mame i babcie od lat:)

baderek (2011-09-23 17:47)

Po prostu pycha!!!! Ja dodałam jeszcze przyprawy do potraw z ziemniaków.Przepis już wylądował w ulubionych.

lawenda (2010-10-18 11:23)

Bardzo dobra! polecam!

pavett (2010-03-05 15:29)

Naprawdę rewelacyjna ta babka nawet mojemu mężusiowi smakowała ( a to już nie lada wyczyn :))
Zamiast ścierać cebulę to drobno ją posiekalam i podsmażyłam razem z boczusiem :-))
Pychotka

mariolan76 (2010-01-29 21:49)

na jaka blaszkę jest ta babka ?

leszek (2009-10-23 10:23)

Mam pytanie czy 2 kg ziemniaków to po obraniu waga czy przed obraniem bo to chyba ważne?

dodka (2009-10-22 20:29)

Bardzo smaczna babeczka. Wszystkim smakowała :-) polecam 

bergamotka2 (2009-05-17 20:12)

babka bardzo smakowita była , ja ścieram ziemniaki ( także na placki )  w malakserze , zakładam nożyk z oczkami , a na dół do pojemnika drugi nóż do siekania  i tak  ścieram - ucieram na puch masę , gotowy placek kroiłam w plastry , do tego sos grzybowy , polecam , warto wypróbować ten przepis , chruupiąca skórka  + miąższ z  wędzonką  = pyszności

Niesia (2008-04-19 20:13)

Bardzo dobra baba Mmmm... Pycha

alman (2008-04-19 19:12)

Robiłam i zapomniałam skomentować. To będzie moja ulubiona babka, dotychczas /robione z innych przepisów/ jakoś mi nie odpowiadały, a ta owszem, i to bardzo!

Niesia (2008-04-19 17:21)

Jeszcze 20 min. i zabieramy się za pałaszowanie Już nie możemy się doczekać . Babka wygląda świetnie - jest ścisła i ślicznie zarumieniona. Polecam patent na ścieranie ziemniaków sokowirówką, który sprzedała dorota40  -  fantastyczna oszczędność czasu !!!  Mamy nadzieję, że babka będzie smakować równie wysmienicie, jak się prezentuje.  Oczywiście damy znać. Przepis urozmaiciliśmy smażonymi pieczarkami.

ewh8 (2008-04-07 10:06)

Szanowna/y jz, manna to jest rzeczownik i odmienia się manny a nie mannej. To taka drobna uwaga jęzokowa. Poza tym własnie przymierzam sie do upieczenia samodzielnie tej pyszności. Jadłam odsmażaną, też pycha. Ukłony. Ew.

AgaNL (2008-01-12 18:00)

Właśnie dziś upiekłam babkę, która za mną chodziła od tygodnia.....wyszła baaaardzo smaczna, właśnie taki smak za mną chodził. Mam pytanie...piekłam ją przez 1,30 h w 200 stopniach w naczyniu żaroodpornym i babka miała około 7 cm wysokości i po wyjęciu jej z piekarnika jak zaczęłam kroić to strasznie się kleiła do noża. Czy to możliwe, że ziemniaki się dobrze nie upiekły ? A może się kleiła, bo była za gorąca ? Bardzo proszę o odpowiedz na moje pytanie i z góry dziękuję. Pozdrawiam serdecznie. 

jz (2008-01-12 17:39)

szczerze mówiąc nie ma pojęcia czy może wyjść zakalec, jeszcze nigdy mi się to nie zdarzyło. Pozdrawiam

Kalether (2008-01-12 16:56)

Babka niezwykle smakowita, a nawet lepsza od babki ziemniaczanej, którą robi moja mama (a to najwyższy komplement ). Na pewno jeszcze do niej wrócę. Wielkie dzięki za przepis!

P.S.
A tak na marginesie, zastanawiałam się czy z babki ziemniaczanej może wyjść zakalec, czy to niemożliwe?

malutka_megi (2007-12-06 18:25)

z 30 dkg boczku do takiej ilosci ziemniakow napewno nie bedzie zaduzo tlusczu babka wszystko pochlonie i wyjdzie super szkoda ,jz ze niema zdjecia ale ja zrobie i wstawie zdjecie jadlam iedys taką babke u mojej przyjaciolki,juz nie zyje   zawsze wychodzila jej wysmienita z kaszą manna.

myszkadk (2006-08-07 07:46)

ŚWIETNY PRZEPIS, DOSKONAŁE PROPORCJE.
Wspaniałe proste i sycące dnie. Nawet mój syn który nie lubi ziemniaków zjadł z przyjemnością.
Dodatkowo poza sosem grzybowym, postawiłm na stole sos czosnkowy (tzatziki) i surówkę.
PYCHA

P.S. Przyznaję, że w mojej kuchni do tej pory nie zagościła BABA, ponieważ byłam kiedyś u znajomej, która zrobiła BABĘ Z. ale dodała do niej za bużo wytopionego tłuszczu, co oczywiście dało skutek wiadomy .... nie wspominałam jej za dobrze.

jz (2005-12-05 12:10)

Bardzo mnie cieszy, że babka smakuje, a  najważniejsze jest to, ze zawsze wychodzi. Pozdrawiam :-)

cheetos8 (2005-10-18 15:56)

REWELACJA!!!!!!polecam, polecam ,polecam!!!!wyszło super wszyscy sie zajadali, bardzo smaczne!

ekkore (2005-10-01 15:19)

Wyszła rewelacja. Moje dziecko, choć początkowo sceptycznie podchodziło do pomysłu, spałaszowało ogromną porcję - tak jak placki ziemniaczane ze śmietaną.
 Kasza manna spowodowała, że miało to zwartą (przypominajacą gorący chleb) konsystencję i nie było gumowate (jak moje poprzednie kartoflaki - bo u nas to się tak nazywa). Następnym razem zamiast posmarować po wierzchu olejem obłożę plastrami boczku. Zrobiłam babę w keksówce - ale tłuszczyk wyciekł i będę miała piekarnik do szorowania. Następnym razem (a napewno będzie) włożę do normalnej blachy.
Jako dodatek były ogóreczki w musztardzie i czerwone buraczki z papryką.

dorota40 (2005-09-29 09:10)

Ja znam przepis na babkę ziemniaczaną gdzie nie dodaję kaszy mannej,gotowanych kartofli i oleju.Jest mniej produktów,ale babka jest też super.Mój mąż bardzo ją lubi.Najgorsze jest tarcie kartofli,ale ja mam na to swój sposób.
Mam taką starą sokowirówkę, w której produkty odciśnięte są miałkie i potem łączę to z sokiem wyciśniętym i mam starte ziemniaki.Inaczej pewnie zbyt często u mnie nie bytłoby "baby".A na marginesie narobiłaś mi smaku z tą babką.Pozdrawiam

Przejdź do pełnej wersji serwisu