Bajeczny snikers

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO:
0,5 kg mąki
20 dkg cukru
20 dkg tłuszczu (margaryna)
2 łyżki miodu
2 łyżki mleka
2 jajka
2 łyżeczki sody
MASA ORZECHOWA:
25 dkg orzechów włoskich
20 dkg rodzynek
10 dkg cukru
12 dkg tłuszczu
2 łyżki miodu
KREM:
0.5 l mleka
20 dkg cukru
2 małe cukry waniliowe
1 łyżka mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
25 dkg tłuszczu

Opis:

CIASTO:
Zagnieść ciasto, podzielić na dwie części i piec na złoty kolor ok. 20 minut
MASA ORZECHOWA:
Wszystkie składniki gotować kilka minut, aż lekko zgęstnieją. Na koniec dodać 1 łyżkę zimnej wody. Wlać na drugą część i upiec jak wyżej
KREM:
Odlać 1/2 szklanki mleka, wsypać obie mąki i wymieszać. Resztę mleka zagotować z cukrami, wlać rozrobione mleko z mąkami, mieszać aż zgęstnieje (tak jak budyń), dodać tłuszcz i wymieszać na jednolitą masę. Wystudzone placki przełożyć kremem.

Pychotka...serdecznie polecam!