Bajgle z makiem
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Długi -
Ilość porcji
3 porcje
Składniki:
- maka pszenna 30 dkg
- masło 8 dkg
- drożdże 3 dkg
- jajko 1 sztuka
- mak
- cukier 1 łyżka
Opis:
- Rozmieszać drożdże w trzech łyżkach letniej wody. Mąkę przesiać do miski, dodać jajko, masło, sól i drożdże. Wyrobić ciasto, przykryć ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut.
- Ciasto podzielić na osiem, równych części. Z każdego kawałka, zrobić wałek, skręcić po dwa, jak precle.
- Zagotować wodę z cukrem, wkładać delikatnie do wrzątku, jak tylko wypłyną, wyjąć łyżką cedzakową. Ułożyć na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia, posypać makiem.
- Piec w temperaturze 160 stopni, około 20 minut.
- SMACZNEGO!!!!