Widać po przepisach że byłaś i jadłaś włoskie jedzonko bo przepisy sa dokładnie takie jakie sie tutaj jada,czyli badzo dobre.Pozdrowienia ze słonecznej Italii.
juz poprawilam ... tak lubia ziola typu szalwia rozmaryn oregano i bazylia...na pewno jeszcze kilka innych ale w domach wloskich gdzie bywalam nie urzywali za wiele.... mozna eksperymentowac do wolo...
To bardzo dobre moze byc! Powiedz prosze ile ten baklazan ma byc w zimnej wodzie i czy nie jest potem gorzki. Dotychczas gdy przygotowywalam to warzywo to solilam i czekalam az wypusci soki.
Kazdy moze doprawic wedlug wlasnego gustu,ale skoro najwazniejsza "przyprawa"ma byc parmezan to jego smak powinien byc wyrazny...Wlosi nie szaleja z przyprawami:)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
hancia (2010-02-14 19:50)
belkot68 (2010-02-13 20:32)
Widać po przepisach że byłaś i jadłaś włoskie jedzonko bo przepisy sa dokładnie takie jakie sie tutaj jada,czyli badzo dobre.Pozdrowienia ze słonecznej Italii.
hancia (2010-02-13 16:43)
...do woli ....sorry
i nie bylo mokarella...
hancia (2010-02-13 16:41)
juz poprawilam ...
tak lubia ziola typu szalwia rozmaryn oregano i bazylia...na pewno jeszcze kilka innych ale w domach wloskich gdzie bywalam nie urzywali za wiele....
mozna eksperymentowac do wolo...
belkot68 (2010-02-11 17:14)
mozzarella a nie mokarella,a włosi bardzo lubią dużo przypraw,przede wszystkim ziół.
hancia (2010-01-17 18:20)
Wkladam na chwile(na czas przygotowania innych skladnikow) zaraz po obraniu aby nie zciemnial mozna do wody dodac soli,ale ja tego nie stosuje.
aneta j (2010-01-17 14:52)
To bardzo dobre moze byc! Powiedz prosze ile ten baklazan ma byc w zimnej wodzie i czy nie jest potem gorzki. Dotychczas gdy przygotowywalam to warzywo to solilam i czekalam az wypusci soki.
hancia (2010-01-17 13:56)
Kazdy moze doprawic wedlug wlasnego gustu,ale skoro najwazniejsza "przyprawa"ma byc parmezan to jego smak powinien byc wyrazny...Wlosi nie szaleja z przyprawami:)
woldi (2009-08-11 04:41)
proponuję do panierki doda odrobinę piwa jasnego i przyprawęnp. zioła prowansalskie lub mieszankę przypraw do pizzy