Przepisy

Bakaliowe muffinki z dynią

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

ilość na 6 muffinków:

200g miąższu z dyni

garść rodzynek

garść posiekanych moreli suszonych

garść płatków migdałowych

pełna łyżka masła

jajko

50g płynnego miodu

150g mąki

60g cukru

łyżeczka cynamonu

pół łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

1. Rodzynki i morele namoczyć kilka minut w ciepłej wodzie i odcisnąć. Dynię bardzo drobno posiekać, jajko roztrzepać a masło roztopić w małym garnuszku. 

2. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać na jednolitą masę.i nakładać łyżką do foremek na muffinki.

3. Piec przez ok 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 180stopni.

Przepis udostępniony przez:

Gintruś
Przejdź do pełnej wersji serwisu