Bałagan w Eaton Nigelli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 300 ml śmietany 36%,
- 800 g truskawek,
- 10 małych bez (przedstawionych na zdjęciu),
- 3 łyżki cukru,
- 2 łyżki octu balsamicznego,
- łyżeczka cukru pudru.

Opis:

Przepis pochodzi z programu "Nigella Ekspresowo"

Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek. Kroimy je w dosyć małe kawałki. Wkładamy do miski razem w cukrem i octem. Dokładnie mieszamy. Śmietanę ubijamy razem z cukrem pudrem. Następnie dodajemy do niej truskawki oraz pokruszone w spore kawałki bezy. Mieszamy. Przekładamy do pucharków. Wierzch dekorujemy pokrojonymi truskawkami.

Smacznego!!!