Bardzo mi przykro, ale nie wiem ile ich wychodzi, bo nie liczyłam niestety :-) ale dość sporo. To zależy od wielkości nakładanej na blachę porcji ciasta.
kr0pk4 Tak jak już kiedyś pisałam konsystencja ciasta i to jak zachowuje się podczas pieczenia zależy od dodawanych składników. Na blachę trzeba wyciskać ciasto w kształcie takiej górki, mniej się wtedy rozpłynie.
A powiedz mi proszę, dlaczego moje baletki nie wyszły takie okrągłe jak Twoje? Jak je nałożyłam na blaszkę tos ię rozpłynęły i nie są takie wysokie, okrągłe tylko płaskie :(
bożeż ty mój ! Te ciatska są przepyszne ! właśnie wyciągnęłam pierwszą blachę z piekarnika i spróbowałam bez dzemu, na sucho,na ciepło :D nie do końca wystudziłam nawet jajka a i tak wyszły puszyste, tylko nad kształtem muszę popracować ;)
mucha-dzięki za odpowiedź! Jajka mam z farmy, więc ciasta wydchodza bardzo dobre, tak sobie myśle i chyba błąd tkwi z tym, że do końca nie wystudziła ubitych na parze jajek - były lekko ciepłe.
Więc tak: ubiałam jajka na parze, wszystko ladnie i pieknie potem zdjęłam z pary, nadal miskowałam aby wsytygło , ale zobaaczyłam, ze ciasto opada, więc przestałam. potem przesiałam mąkę zaczęłam powoli mieszać i ...klops... wszystklo opadło na dno, z pełnej michy zrobiło się 1/5 grydkowatej ciemno zółtej masy!! masakra.... gdzie tkwi mój błąd?
Moje baletki,jak deszczki sie porobily,jak by powiedzial Pawlak z" Samych Swoich",tak wiec do ostatniej tury dosypalam kokosu i powstalo cos w rodzaju kokosanek:)Nie bede sie jednak poddawac i za jakis czas sprobuje znowu,a potem znowu,i znowu....Podrawiam.
trzeba ubic jajka na bialo i dodac nieco wiecej maki/orzechow i nie beda sie rozlewac, albo jak proponowali inni - zrobic mniejsze, albo "kopczyki" szpryca. ja zrobilam polowe ciasteczek tradycyjnie a polowe na orzechowo (zmielone orzechy zamiast czesci maki i posypane orzechami) - rowniez polecam:)
naprawde od razu warto zrobic z conajmniej 1,5 porcji:)
Wydaje mi się, że te ciasteczka trzeba robić małe wtedy się nie rozlewają, bo u mnie kilka ciasteczek było małych i te właśnie były fajne i nie rozlały się.
Ja miałam wstawić zdjęcie, ale niestety też mi się rozlały, nie wiem dlaczego. Jak robiłam je po raz pierwszy to wyszły takie jak na zdjęciu w przepisie, za drugim razem rozlały się i dlatego nie wstawiłam zdjęcia.
Słuchaj Mucha. Robiłam podobne ciastka, pewnie nawet taki sam przepis i dlaczego Tobie wyszły takie ładne, okrągłe jak w cukierni, a mnie się rozlały od razu po włożeniu na blaszkę?? :| I wyszły takie "klapy" :|
A mnie one nie wyszły..;(:( tzn w smaku są pyszne ale ciasto się rozlało choć dodałam łyżkę mąki więcej i wyszły placuszki..:( Ale w smaku dobre:)Ciekawe co zrobiłam nie tak bo bardzo chciałam żeby mi wyszły..:(:(
wczoraj robilam je po raz pierwszy i sa pyszniutkie, natomiast nie wyrosly mi tak bardzo do gory i trzeba uwazac zeby robic duze odstepy w kladzeniu ich na blaszke bo troche sie rozlały i posklejały ale za pierwszym razem moglo sie to zdarzyc, nie wiem czy nie za krotko ubijalam na parze chociaz zrobila sie puszysta jasna masa, moze ciut za mało mąki dałam? sprobuje na pewno je jeszcze zrobic! Ale polecam kazdemu!!!!
Ciasteczka pycha:) smakują identycznie jak te z cukierni:)i bardzo łatwo sie je robi:) tylko, ze musze jeszcze opracować technikę ich nakładania, tak żeby miały ładny kształt:) szkoda,że nie zdążyłam zrobić zdjęcia..:) pozdrawiam:)
Ja robiłam te ciasteczka i są świetne, smakują jak biszkopciki ze sklepu, ale są o wiele lepsze, nawet po tygodniu są bardzo dobre, szkoda, że zapomniałam zrobić zdjęcie, ale na pewno je jeszcze zrobię, to wtedy będzie zdjęcie, wyglądały tak jak na zdjęciu autora przepisu. A co do ubijania na parze to myślę, że trzeba tak właśnie ubijać, są wtedy pulchne (prawie tak samo robi się anyżki, tylko że anyżki po ułożeniu na blaszkę trzeba całą noc suszyć, a dopiero potem piec), pozdrawiam i dzięki za wspaniały przepis.
Pycha juz prawie zjedzone a dopiero co wyciagnelam z pieca. Z przepisu wyszlo rowno 30 baletek. Zlepilam dzemem jezynowym niestety u mnie nie mozna dostac rozanego :(
Mucha Mucha BRAVO ciasteczka wysmienite. Zrobilam dzisiaj. Idealny i latwy przepis. Przypomnial mi sie smak Polski. Tylko bede musiala podwoic skaldniki bo wuszlo mi tylko 11 ciasteczek.DZIEKI-Kaska
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Mucha (2012-02-02 16:44)
Wiki2409 Cieszę się, że ciasteczka smakowały. Bardzo dziękuję za komentarz
Wiki2409 (2012-02-02 16:38)
Pycha!!!
Rozpływają się w ustach,niebiańsko lekkie.Polecam i dziękuję Autorce przepisu
Makivicious (2011-09-11 16:33)
Przepyszne ciasteczka. Smakują tak samo jak te, które jadłam jak byłam młodsza :).
Mucha (2011-06-11 16:09)
Zegotka dziękuję zakomentarz. Cieszę się że przepis przypadł do gustu.
zegotka (2011-06-11 11:29)
Pyszne ciasteczka,piekłam z córką,Fajna zabawa.Polecam.
Mucha (2011-03-08 17:51)
Bardzo mi przykro, ale nie wiem ile ich wychodzi, bo nie liczyłam niestety :-) ale dość sporo. To zależy od wielkości nakładanej na blachę porcji ciasta.
mufa67 (2011-03-08 16:32)
Na ile mniej wiecej ciastek starczają podane wyżej składniki
Mucha (2010-04-03 10:29)
kr0pk4 Tak jak już kiedyś pisałam konsystencja ciasta i to jak zachowuje się podczas pieczenia zależy od dodawanych składników. Na blachę trzeba wyciskać ciasto w kształcie takiej górki, mniej się wtedy rozpłynie.
kr0pk4 (2010-04-02 10:53)
A powiedz mi proszę, dlaczego moje baletki nie wyszły takie okrągłe jak Twoje? Jak je nałożyłam na blaszkę tos ię rozpłynęły i nie są takie wysokie, okrągłe tylko płaskie :(
Dee (2010-01-31 13:36)
tak bardzo przypadły, że dzisiaj robię powtórkę: Wspaniały nie uwierzył, że nie kupione
Mucha (2010-01-30 13:25)
Bardzo dziękuję za komentarze. Cieszę się że ciasteczka przypadły do gustu.
Dee (2010-01-30 13:04)
bożeż ty mój ! Te ciatska są przepyszne ! właśnie wyciągnęłam pierwszą blachę z piekarnika i spróbowałam bez dzemu, na sucho,na ciepło :D nie do końca wystudziłam nawet jajka a i tak wyszły puszyste, tylko nad kształtem muszę popracować ;)
Pec (2010-01-13 18:19)
A mi wyszły twarde-może dlatego,że dałam łyżeczkę proszku do pieczenia? no nie wiem-strasznie twarde
marze-na (2010-01-03 08:32)
Super przepis. Wyszły pyszne. I rzeczywiście mają jedną wadę - zbyt szybko znikają
900813 (2009-07-26 15:49)
mucha-dzięki za odpowiedź!
Jajka mam z farmy, więc ciasta wydchodza bardzo dobre, tak sobie myśle i chyba błąd tkwi z tym, że do końca nie wystudziła ubitych na parze jajek - były lekko ciepłe.
basia19- zrobię tak anstepnym razem
basia19 (2009-07-26 15:42)
A ja to ciasto studzę w zimnej wodzie, tzn. z pieca wstawiam garnek do wcześniej przygotowanej zimnej wody i tam dalej miksuję.
Mucha (2009-07-26 15:13)
Niestety nie iem gdzie tkwi błąd. To jakie jest ciasto zależy od składników jakich się użyje, od gatunku mąki, jajek itd. Radzę spróbować jeszcze raz
900813 (2009-07-25 18:45)
A ja mam pytanie. Bo mi ciasto nie wyszło
Więc tak: ubiałam jajka na parze, wszystko ladnie i pieknie potem zdjęłam z pary, nadal miskowałam aby wsytygło , ale zobaaczyłam, ze ciasto opada, więc przestałam. potem przesiałam mąkę zaczęłam powoli mieszać i ...klops... wszystklo opadło na dno, z pełnej michy zrobiło się 1/5 grydkowatej ciemno zółtej masy!! masakra.... gdzie tkwi mój błąd?
jagienka (2009-07-09 14:27)
Ciasteczka bardzo dobre - upieczone przez moją 15-letnią córkę
Netka Anetka (2009-06-15 21:02)
Moje baletki,jak deszczki sie porobily,jak by powiedzial Pawlak z" Samych Swoich"
,tak wiec do ostatniej tury dosypalam kokosu i powstalo cos w rodzaju kokosanek:)Nie bede sie jednak poddawac i za jakis czas sprobuje znowu,a potem znowu,i znowu....Podrawiam.
ata (2009-04-20 19:54)
thegrancapitan (2009-03-31 21:11)
genialne:) smak dziecinstwa:)
trzeba ubic jajka na bialo i dodac nieco wiecej maki/orzechow i nie beda sie rozlewac, albo jak proponowali inni - zrobic mniejsze, albo "kopczyki" szpryca. ja zrobilam polowe ciasteczek tradycyjnie a polowe na orzechowo (zmielone orzechy zamiast czesci maki i posypane orzechami) - rowniez polecam:)
naprawde od razu warto zrobic z conajmniej 1,5 porcji:)
basia19 (2009-03-09 16:57)
Wydaje mi się, że te ciasteczka trzeba robić małe wtedy się nie rozlewają, bo u mnie kilka ciasteczek było małych i te właśnie były fajne i nie rozlały się.
basia19 (2009-03-09 16:56)
Ja miałam wstawić zdjęcie, ale niestety też mi się rozlały, nie wiem dlaczego. Jak robiłam je po raz pierwszy to wyszły takie jak na zdjęciu w przepisie, za drugim razem rozlały się i dlatego nie wstawiłam zdjęcia.
Your_Nightmare_ (2009-03-09 16:34)
wiola 321 (2009-02-15 09:34)
wstawiam zdjęcie bo sa pycha
wiola 321 (2009-01-13 11:52)
ciasteczka pyszne, są super, wspaniały przepis, pozdrawiam
basia19 (2008-12-20 19:05)
Znowu je będę robić, chyba jutro, wstawię zdjęcie, pozdrawiam.
Aniołek23 (2008-12-20 18:45)
A mnie one nie wyszły..;(:( tzn w smaku są pyszne ale ciasto się rozlało choć dodałam łyżkę mąki więcej i wyszły placuszki..:( Ale w smaku dobre:)Ciekawe co zrobiłam nie tak bo bardzo chciałam żeby mi wyszły..:(:(
Maria060606 (2008-11-11 18:42)
Rozkoszne
karolinkaj (2008-10-06 16:21)
wczoraj robilam je po raz pierwszy i sa pyszniutkie, natomiast nie wyrosly mi tak bardzo do gory i trzeba uwazac zeby robic duze odstepy w kladzeniu ich na blaszke bo troche sie rozlały i posklejały ale za pierwszym razem moglo sie to zdarzyc, nie wiem czy nie za krotko ubijalam na parze chociaz zrobila sie puszysta jasna masa, moze ciut za mało mąki dałam? sprobuje na pewno je jeszcze zrobic!
Ale polecam kazdemu!!!!
Moni28 (2008-09-04 14:28)
Ciasteczka są dobre, puszyste, bardzo łątwe w wykonaniu... i najważniejsze... słodkie. pozdrawiam
ewelaa15-93 (2008-08-04 14:28)
Mucha (2008-04-08 17:42)
bo66: Myślę, że to nie będzie to samo, ale możesz spróbować. Pozdrawiam
bo66 (2008-04-08 15:01)
Mucha czy mozna je piec w foremie mata? Wysmarowac foremke posypac makiem ,a nastepnie wlac potrochu ciasta.Co ty o tym myslisz.Pozdrawiam
szubamag (2008-04-06 12:33)
Ciasteczka bardzo dobre. Mój mąż myślał, że kupiłam w piekarni. Pozdrawiam i dziękuję za przepis.
aga877 (2008-02-20 16:18)
Ciasteczka pycha:) smakują identycznie jak te z cukierni:)i bardzo łatwo sie je robi:) tylko, ze musze jeszcze opracować technikę ich nakładania, tak żeby miały ładny kształt:) szkoda,że nie zdążyłam zrobić zdjęcia..:) pozdrawiam:)
Mucha (2008-01-03 18:06)
Basia19 dziękuję za komentarz
basia19 (2008-01-03 14:36)
Ja robiłam te ciasteczka i są świetne, smakują jak biszkopciki ze sklepu, ale są o wiele lepsze, nawet po tygodniu są bardzo dobre, szkoda, że zapomniałam zrobić zdjęcie, ale na pewno je jeszcze zrobię, to wtedy będzie zdjęcie, wyglądały tak jak na zdjęciu autora przepisu. A co do ubijania na parze to myślę, że trzeba tak właśnie ubijać, są wtedy pulchne (prawie tak samo robi się anyżki, tylko że anyżki po ułożeniu na blaszkę trzeba całą noc suszyć, a dopiero potem piec), pozdrawiam i dzięki za wspaniały przepis.
Mucha (2008-01-03 09:40)
Moim zdaniem jajka należy ubić na parze, ponieważ wtedy ciasteczka wyrosną i będą puszyste.
darkangel87 (2008-01-01 19:02)
czy mozna jajka ubić z cukrem normalnie,nie na parze?
basiaaa (2007-10-17 19:57)
Mucha (2007-10-16 14:46)
Bardzo dziękuję za komentarze. Cieszę się, że przepis się spodobał
sunny (2007-10-16 11:08)
Upiekłam z 1.5 porcji. Do ciasta dodałam kakao i mniej cukru. Bardzo smaczne ciasteczka.
kiiri (2007-10-07 19:26)
A to moje kolejne, uzalezniam sie od nich :D
małgoska (2007-10-06 22:13)
może kształt nie wyszedł mi zbyt doskonały ale były pyszne .... mniam
kiiri (2007-09-29 20:06)
Pycha juz prawie zjedzone a dopiero co wyciagnelam z pieca. Z przepisu wyszlo rowno 30 baletek. Zlepilam dzemem jezynowym niestety u mnie nie mozna dostac rozanego :(
zojaanna (2007-09-29 14:01)
Ciasteczka super. Łatwe ,szybko zrobione no i smaczne
Balbina71 (2007-09-28 19:28)
Mucha Mucha BRAVO ciasteczka wysmienite. Zrobilam dzisiaj. Idealny i latwy przepis.
Przypomnial mi sie smak Polski. Tylko bede musiala podwoic skaldniki bo wuszlo mi tylko 11 ciasteczek.DZIEKI-Kaska
gosia111 (2007-09-28 07:28)
kupuję takie w cukierni,nazywają się bitki makowe-pychaaaaaaaaaaaaa!!!!!Wypróbuję napewno.