Bambo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:
-0,5 kostki margaryny
-1 szklanka cukru
-2 szklanki mąki
-2 jaja
-2 łyżki kakao
-2 łyżki dżemu
-1 szklanka mleka
-1 łyżeczka sody oczyszczonej

KREM:
-0,5 litra mleka
-1 kostka masła
-1 szklanka cukru
-3 łyżki kakao
-0,5 szklanki kaszy manny
-zapach rumowy

POLEWA:
-1/3 kostki margaryny
-4 łyżki cukru
-1 łyżka wody
-1 łyżka kakao

Opis:

CIASTO:
Margarynę utrzeć z cukrem, dodać kakao i dżem,a następnie kolejno: jaja, mąkę,sodę i mleko. Ciasto wlać do tortownicy o średnicy ok.26 cm i piec około godziny w średnio gorącym piekarniku. Wystudzić i przekroić na 3 placki.

KREM:
Na mleku ugotować gęstą kaszę mannę i ostudzić ją. Masło utrzeć z cukrem. Dodawać do niego po łyżce kaszy i ucierać dalej. Na końcu dodać kakao i zapach. Wymieszać i otrzymanym kremem przełożyć ciasto.

POLEWA:
Składniki polewy rozgrzać w garnku, wymieszać, ostudzić i polać ciasto. Jeszcze tylko ozdobić i... gotowe :) Można pałaszować :D

Smacznego :)