Banalnie proste ciacho bananowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

* 4 bardzo dojrzałe banany (takie z ciemnymi plamami)
* 3/4 szklanki cukru kryształu
* 1 cukier waniliowy
* 3 jajka
* 20 dag masła
* 2 szklanki mąki
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)
* 1 płaska łyżeczka sody
* garść wyłuskanych i grubo posiekanych orzechów włoskich
* garść rodzynek
* szczypta soli

Opis:

A może macie ochotę na puszyste, lekko wilgotne ciasto o niepowtarzalnym, bananowym, smaku i zapachu? Do tego bardzo proste i szybkie w przygotowaniu...polecam!

1. Masło rozpuszczamy w rondelku i lekko studzimy.
2. Banany obieramy i kroimy w kostkę. Jajka roztrzepujemy widelcem w miseczce. Orzechy grubo siekamy.
3. Mąkę przesiewamy z proszkiem, sodą i solą do miski. Dodajemy cukier, jajka, orzechy , rodzynki (można je oprószyć mąką), banany, roztopione masło i dokładnie mieszamy.

4. Masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia dużej blaszki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni, po 10 minutach zmniejszamy temperaturę do 180 stopni i pieczemy ciasto jeszcze ok. 30 - 40 minut (sprawdzamy patyczkiem).

Przepis mam od koleżanki u której po raz pierwszy jadłam to ciacho.

~~SMACZNEGO~~