Banalnie proste jajka w sosie tatarskim

10 jaj

2 duże białe cebule

1 duzy słoik grzybów marynowanych ( pieczarki bądź leśne)

7-8 szt ogórków konserwowych

1 płaska łyzeczka musztardy

1 łyżeczka ziół prowansalskich

1/2 łyżeczki pie[rzu ziołowego

odrobina soli i pieprzu

mały słoik majonezu

2-3 łżki jogurtu naturalnego

Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na połówki.

Cebulę, grzybki i ogórki kroimy w drobniutka kosteczkę. Dodać majonez, jogurt, musztardę,zioła i przyprawy i dokładnie mieszamy

Gotowy sosik chłodzimy w lodówce ok. pól godzinki, aby smaki się przegryzły.

Nakładamy na jajka i gotowe.

Tak naprawdę ilość majonezu i jogurtu uzalezniona jest od tego jakiej konsystencji chcemy sosik.

Przepis udostępniony przez:

pavett