Banana & raisin muffins

2 banany ( najlepsze z czerniejącą skórką)

1 jajko

1 szklanka mleka

1,5 szklanki mąki

0,5 szklanki cukru

1 płaska łyżeczka sody

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

garść rodzynek

2 łyżki rozpuszczonego masła

20 kokilek

Banany pokroić w kostkę, a resztę składników wymieszać dokładnie. Połączyć

Napełnić ¾ kokilek i piec w temperaturze 180 C przez 20 minut.

Przepis udostępniony przez:

lokhunter