Bananowe bułeczki

W ciepłym mleku rozpuścić drożdże i cukier.
Dodać zmiksowanego (przetartego przez sito) banana.
Następnie sól i mąkę.
Wyrobić ciasto i odstawić na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
Gdy wyrośnie psypać je odrobną mąki, żeby się nie kleiło do rąk.
Formować bułeczk (u mnie są ślimaczki).
Każdą posmarować żółtkiem zmieszanym z 2 łyżkami mleka.
Piec w 190-200 stopniach przez ok. 20 minut.

          

Przepis znalazłam na rosyjskim forum. Podobno pochodzi z niemieckiej książki(?). Bułeczki w smaku przypominają kajzerki z lekkim posmakiem bananowym:))