Przepisy

Bananowe ciacho

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt

5 jajek

3/4 szkl mąki pszennej

3/4 szkl cukru

1 łużka mąki ziemnieczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

masa budyniowo-bananowa

1 kostka masła

2 budynie bananowe

0,5 l mleka

1 łyżka cukru pudru

3-4 banany

masa galaretkowa

0,5 l nektaru bananowego

1 galaretka cytrynowa

dodatkowo

2 banany

Opis:

Biszkopt

Białka oddzielić od żółtek, ubić je na sztywno dosypuując po mały cukru.Gdy ubijemy to dodajemy stopniowo po żółtku cały czas miksując na najniższych obrotach.Wsypujemy małymi partiami mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.Pieczemy 20-25 minut w temperaturze 160 stopni.

Masa budyniowo-bananowa

Dwa budynie przyrządzamy tak jak jest to opisane na opakowaniu,odstawiamy do wychłodzenia.Masło ucieramy z jedną łyżką cukru pudru, dodajemy do niego budyń.Banany miksujemy i wlewamy je do masy lekko mieszając.Wylewamy na biszkopt.Kładziemy pokrojone w talarki banany i zalewamy następna masą.

Masa galaretkowa

Do garnka wlewamy sok lub nektar bananowy i podgrzewamy.Wsypujemy do niego jedna smakową galaretkę według własnego upodobania- u mnie cytrynowa i mieszamy.Masę wylewamy na banany.Ciasto wstawiamy do lodówki.