Bananowiec justyśki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Biszkopt:

5 jaj
5 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 łyżek cukru

masa:

kg. Bananów
0,5 szklanki cukru pudru
3 zółtka
kostka margaryny
galaretka żółta

ponadto:

3 galaretki czerwone najlepiej wiśniowe

Opis:

Biszkopt:

zółtka oddzielamy od białek. Bialka ubijamy na sztywna piane dodajemy cukier nadal ubijamy, ubijajac dodajemy po jednym zółtku a na koncu mieszamy z maka i proszkiem do pieczenia.
Pieczamy 35 minut.

Masa:

Zółtka ucieramy z cukrem i margaryna.
Banany miksujemy, pamietajac by 2 pozostawic do dekoracji.
Galaretke przygotowujemy według przepisu na opakowaniu.
Nastepnie dodajemy do masy zmiksowane banany i tezejaca galaretke.

Mase wykladamy na placek, na mase banany ( dekoracja) pokrojone w plasterki i zalewamy tezejaca galaretka wisniowa.