bananowiec krysi

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Biszkopt
masa:
0,5 l. mleka
2 jajka
cukier waniliowy
5-7 łyżek cukru
5 łyżek mąki

tabliczka gorzkiej czekolady

kostka margaryny lub masła

powidała

2 kg bananów

0,5 l śmietany kremówki 30%
2 łyżeczki żelatyny

Opis:

Biszkopt upiec według własnego przepisu.

Ugotować budyń z podanych składników i do gorącego budyniu dodać pokruszoną gorzką czekoladę.Mieszać do rozpuszczenia.
Gdy przestygnie utrzeć z kostką margaryny.

Śmietanę ubić.
Żelatyne rozpuścić z odrobiną gorącej wody i przestudzoną dodać do śmietany jeszcze chwilę ubijając.

Przełożenie placka:
biszkopt
powidła
banany przekrojone wzdłuż,ściśle ułożone obok siebie

masa budyniowa
bita śmietana