Witam. Dziś po powrocie z tygodnowego wyjazdu, dopiero przeczytałam to pytanie. Pewnie zbyt późno ta moja odpowiedź. Ja piekę w blaszce 24 cm x 36 cm. Pozdrawiam.
Czasami nie ma reguły w przyrzadzaniu potraw. To ciasto mnie nigdy nie sprawiło kłopotu, ale rozumiem, że mogą sie pojawić. Dziekuję za komentarz i pozdrawiam.
Robiłam to ciasto i musze przyznac że jest ciapowate----masa bananowa sie po prostu rozpływała (co prawda dodałam 1 banan wiecej , a sok z jabłek odcisnęłam), ale uwazam że powinno być wiecej budnyniu lub trochę żelatyny aby krem sie fajnie trzymał. Ogólnie ciasto jest Zjadliwe, ale mnie nie urzekło. POZDRAWIAM
Robiłam ciasto po raz n-ty, ale tym razem zwarzyła mi się masa i była strasznie rzadka. W smaku bananowiec przepyszny, ale wygląd tym razem troche lejący. To oczywiście wina jakiegoś składnika, a nie przepisu, który jest rewelacyjny.
mam wypróbowany sposób Millu na oddzielający krem,;podczas ucierania ,gdy zaczyna się oddzielać odwracam czynność miksowania ,tzn. jak dodaję masę do masła i waży się zaczynam ucierać samą masę .tą która została i dodaję do niej to co się zważyło ;wszystko się ładnie łączy i kremik wychodzi super gładki.Pozdrawiam
Dziekuję za komentarz. Trudno jest mi się ustosunkować do problemów z masą, gdyż u mnie one nie wystąpiły. Pozdrawiam i zapraszam do skorzystania z innych moich przepisów.
OK, zrobilam. Ciacho jest bardzo smaczne aczkolwiek masa mi sie podzielila. Starym sposobem podgrzalam ja troszke i byla ok lecz niestety po wstawieniu do lodowki do zastygniecia podzielila sie ponownie. Chyba juz taki urok tych bananowcow bo kazdy ktory robie zawsze mi sie podzieli. Z innymi kremami nie mam najmniejszych problemow.
Dziękuję za miły komentarz. Cieszę się, że nie zawiodłaś się na przepisie, a jeszcze go ciekawie zmodyfikowałaś. Sama też wypróbuję z budyniem, gdyż często piekę ciasta z masami budyniowymi. Pozdrawiam i życzę miłych oraz spokojnych świąt.
ciasto przepyszne, zwłaszcza dla tych, którzy uwielbiają banany; ja troszkę zmodyfikowałam przepis: użyłam budyniu z torebki i zrezygnowałam z jabłek; jedynymi owocami były banany; pozdrawiam i dziękuję za przepis
Moja masa nie straciła na zwartości, ale sama postanowiłam wycisnąć dobrze sok ze startych jabłuszek, choć w przepisie nie było takiego zalecenia. Polecam to ciasto. Jest smaczne.
mam pytanko odnośnie masy bananowej,a mianowicie czy po dodaniu jablek do masy bananowej będzie ona zwarta i dobrze się będzie kroiło ciasto czy raczej masa rzadka?pozdrawiam
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
paullina-15 (2011-04-23 13:33)
Ciasto pyszne (uwielbiam banany :) ) , ale niestety masa mi się zwarzyła .
natka wz (2010-07-15 17:18)
frygfryda (2010-07-14 11:56)
Możecie podać rozmiary blaszki ? Dzięki z góry za szybką odpowiedź.
natka wz (2009-12-14 16:52)
Czasami nie ma reguły w przyrzadzaniu potraw. To ciasto mnie nigdy nie sprawiło kłopotu, ale rozumiem, że mogą sie pojawić. Dziekuję za komentarz i pozdrawiam.
Ewelinka_inka (2009-12-14 15:52)
Robiłam to ciasto i musze przyznac że jest ciapowate----masa bananowa sie po prostu rozpływała (co prawda dodałam 1 banan wiecej , a sok z jabłek odcisnęłam), ale uwazam że powinno być wiecej budnyniu lub trochę żelatyny aby krem sie fajnie trzymał. Ogólnie ciasto jest Zjadliwe, ale mnie nie urzekło. POZDRAWIAM
onlyred (2009-05-17 07:44)
Robiłam ciasto po raz n-ty, ale tym razem zwarzyła mi się masa i była strasznie rzadka. W smaku bananowiec przepyszny, ale wygląd tym razem troche lejący. To oczywiście wina jakiegoś składnika, a nie przepisu, który jest rewelacyjny.
natka wz (2009-05-01 20:41)
Anula1000 (2009-05-01 17:30)
Dzisiaj robie to ciacho na imieniny teściowej, a po weekendzie dam znać jak wyszło :)
aniula25 (2009-04-27 23:42)
mam wypróbowany sposób Millu na oddzielający krem,;podczas ucierania ,gdy zaczyna się oddzielać odwracam czynność miksowania ,tzn. jak dodaję masę do masła i waży się zaczynam ucierać samą masę .tą która została i dodaję do niej to co się zważyło ;wszystko się ładnie łączy i kremik wychodzi super gładki.Pozdrawiam
natka wz (2009-04-22 00:17)
Millla (2009-04-21 15:41)
OK, zrobilam. Ciacho jest bardzo smaczne aczkolwiek masa mi sie podzielila. Starym sposobem podgrzalam ja troszke i byla ok lecz niestety po wstawieniu do lodowki do zastygniecia podzielila sie ponownie. Chyba juz taki urok tych bananowcow bo kazdy ktory robie zawsze mi sie podzieli. Z innymi kremami nie mam najmniejszych problemow.
Ostateczna ocena za ciasto to 5-
Millla (2009-04-18 21:45)
Wlasnie robie to ciacho. Jutro podziele sie wrazeniami :-)
natka wz (2008-12-19 17:11)
onlyred (2008-12-19 13:45)
ciasto przepyszne, zwłaszcza dla tych, którzy uwielbiają banany; ja troszkę zmodyfikowałam przepis: użyłam budyniu z torebki i zrezygnowałam z jabłek; jedynymi owocami były banany; pozdrawiam i dziękuję za przepis
natka wz (2008-11-15 11:31)
bodzio (2008-11-15 09:18)
mam pytanko odnośnie masy bananowej,a mianowicie czy po dodaniu jablek do masy bananowej będzie ona zwarta i dobrze się będzie kroiło ciasto czy raczej masa rzadka?pozdrawiam