Bananowiec z brzoskwiniami wysmienity
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg bananów
-1 kostka masła
-3 jajka
-szklanka cukru
-szklanka cukru-pudru
-2 galaretki cytrynowe
-1 galaretka wiśniowa
-puszka brzoskwiń
Opis:
Upiec biszkopt, ostudzić i nasączyć przegotowaną wodą z sokiem z cytryny. Masło utrzeć z cukrem-pudrem, dodać na tarce o dużych oczkach banany i jedną tężejącą galaretką cytrynową rozpuszczoną w jednej szklance wody. Masę wyłożyć na biszkopt, 3 białka ubić z cukrem dodać drugą tężejącą galaretkę rozpuszczoną w jednej szklance wody. Wyłożyć na masę z bananami. Na białkową masę poukładać plasterki brzoskwiń i zalać galaretką tężejącą wiśniową przygotowaną wg. przepisu na opakowaniu. Ciasto wychodzi bardzo wysokie. Ciasto włożyć do lodówki. Jest pyszne po 2 dniach. Smacznego :)