Przepisy

Bananowo-śliwkowe ciacho gumowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

50 dag śliwek bez pestek lub 3 duze banany

kostka margaryny

1 szklanka cukru

3 jaja

czubata szklanka maki (prawie 1,5 szklanki)

1 budyń śmietankowy (najlepszy Dr Oetker)

3 łyżki gęstej śmietany

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

1. Margarynę utrzeć z cukrem.
2. Dodać mąkę, jaja, śmietanę. Wymieszać (najlepiej mikserem).
3. Następnie połączyć z budyniem (przygotowanym wg przepisu) i proszkiem do pieczenia. nadal miksowac - ciasto powinno byc gęste.
4. Wylożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Ułożyc na nim połówki śliwek lub banany pokrojone w plasterki. Piec ok. 50-60 min. w temp. 180.

UWAGA! Ciasto smakuje zupełnie inaczej z bananami, a inaczej ze śliwkami. Z bananami jest jakby lekko gumowe, przy czym bardzo oryginalne i jakie dobre !