Bananowy Murzynek wg. Pandzi
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Najważniejsze to ciasto za przyzwoleniej właścicielki podaję link do murzynka którego piekłam ja i uważam, że jest super prosty i wyjątkowo puszysty i smaczny.
http://wielkiezarcie.com/recipe12025.html
Dodatkowo:
1 śmietanka 36%- 500ml (Śmietanka ŁOWICKA-żółta)
4-5 łyżek cukru pudru
3/4 tabliczki gorzkiej czekolady-może być też mleczna
2 śmietan fixy (Dr. OETKER)
ok. 4-5 bananów
ew. 1 laseczka wanilii (nie polecam aromatu nie daje takiego efektu)
Opis:
Ciasto pieczemu wg. przepisu koleżanki monami9.
Gotowe ciasto studzimy, gdy ciasto jest zimne dzielimy je na 2 części.
Obieramy banany, kroimy na pół, i każdą połówkę jeszcze na pół.
Robotem ubijamy śmietankę ze śmietan fixem, dodajemy cukier puder.
Nożem kruszymy czekoladę na małe kawałeczki i dorzucamy do śmietanki; wszystko mieszamy łyżką.
Do ubijania śmietanki możemy dodać nasionka wanilii, tak jest w mojej wersji nie jest to oczywiście konieczne. (ale daje fajny posmak i aromat)
Dolny placek ciasta wykładamy na paterę na niego połowę śmietanki.
Na śmietankę wykładamy pokrojone banany, i zakrywamy resztą śmietanki.
Na wierzch drugą część ciasta.
Możemy całość posypać cukrem pudrem :)
Smacznego !!!
PS. Jest to coś podobnego do ciasta z pudełka kopiec kreta.