Banany w cieście

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg mąki
0,5 l mleka
jajko
2 łyżki cukru
olej
4 banany
Bita śmietana
Polewa czekoladowa

Opis:

W misce rozbić jajko z cukrem, dodawać stopniowo mleka i mąki, aby uzyskać idealną konsystencję ciasta (nie może być zbyt gęste, ani zbyt rzadkie). Banany pokroić na 4 części (najlepiej rozciąć je w poprzek, a potem jeszcze raz na pół). Na patelni rozgrzać olej. Każdą ćwiartkę banana obtoczyć w cieście i smażyć po obu stronach aż do uzyskania złocistego koloru. Podawać z bitą śmietaną i polewą czekoladową.