Prosze podpowiedzcie - co zrobić aby po raz drugi nie zwarzyła mi się śmietanka podczas pieczenia.BBBBARDZO proszę o szybką odpowiedź i z góry serdecznie dziękuję
Małolata napisała : "wymieszac albo polowa knora z jedna smietana albo calosc knora w dwoch malych".Pisząc "knora", miała na myśli zupę cebulową firmy Knorr, o której pisze w składnikach.Robię tak samo, przepis godny polecenia.
Witaj małolata89! Mam pytanie odnosnie tego dania,gdyz nic nie wspomniałas,na temat zupy cebulowej.A więc- czy ja sie rozrabia tak jak jest na opakowaniu czy dodaje sie sypki proszek?
hm, cała ta zalewa mi się zwarzyła:( jedzonko w związku z czym wyglądało baaaaardzo nieapetycznie:( aczkolwiek po przełamaniu bariery estetycznej smakowało nieźle
Smaczne, ale sztuczne. Wszelkie rosołki, zupy w torebkach zawierają chemię. Minimalizuję to w kuchni na ile tylko można. Potrawkę robię tradycyjnie z kurczaka z normalnego rosołu, do ktorego dodaję zwyczajne obrane warzywa. Najważniejsze, żeby potrawa nie była kluchowata i mdła, więc do rosołu trzeba dodać sporo ziela, listka, a do sosu podsmażonej cebulki i np. ziól prowansalskich lub koperku. Czasem gotując rosoł "wielomięsny" dorzucam na końcu gotowania kawałki kurczaka; gotowane w ciemnym rosole nabierają intensywniejszego smaku.
Robie taka potrawe od lat ale z karczkiem(nie za tlusty i bez kosci).Plastry karczku ok.1cm. grube ukladam na blache, zalewam sosem i pieke bez przykrycia ok. 1godz.(moze byc wiecej) az mieso bedzie mieciutkie i zrumienione.Czesto to robie na imprezy.Musze teraz sprobowac z kurczakiem.Pozdrawiam
Rzeczywiście bardzo smaczne.Ale wiecie co mi się przytrafiło-otóż zważyła się śmietanka podczas pieczenia i trochę nieapetycznie to wyglądało.Czy ktoś wie co mogło być tego przyczyną?Proszę o odpowiedź.Pozdrawiam!
Wiec jezeli chodzi o ilosc smietany to zazwyczaj biore ok 0,5 litra na jedna saszetke. Kurczaka robie pod przykryciem w szklanym naczyniu. i nie dodaje nic innego oprocz cebuli.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
dagra (2012-05-26 09:32)
Mięsko rzeczywiście smaczne, ale mnie również ścięła się śmietana...
ANETA MUSIAŁ (2009-10-20 10:34)
pyszne mięsko, bardzo delikatne
makusia (2009-10-13 21:06)
pycha , proste w wykonaniu , podałam z ryzem i surówką z pekinki, piekłam 45 min ,
pozdrawiam autorkę:)
HANA1 (2009-08-07 22:56)
Prosze podpowiedzcie - co zrobić aby po raz drugi nie zwarzyła mi się śmietanka podczas pieczenia.BBBBARDZO proszę o szybką odpowiedź i z góry serdecznie dziękuję
Pola42 (2009-07-04 23:49)
Małolata napisała : "wymieszac albo polowa knora z jedna smietana albo calosc knora w dwoch malych".Pisząc "knora", miała na myśli zupę cebulową firmy Knorr, o której pisze w składnikach.Robię tak samo, przepis godny polecenia.
Scooby (2009-07-04 23:25)
Witaj małolata89! Mam pytanie odnosnie tego dania,gdyz nic nie wspomniałas,na temat zupy cebulowej.A więc- czy ja sie rozrabia tak jak jest na opakowaniu czy dodaje sie sypki proszek?
gracet (2009-04-01 14:20)
hm, cała ta zalewa mi się zwarzyła:( jedzonko w związku z czym wyglądało baaaaardzo nieapetycznie:( aczkolwiek po przełamaniu bariery estetycznej smakowało nieźle
selecta (2009-03-15 13:38)
Robiłam. polecam:)
Olusia19 (2009-03-10 10:16)
Smaczne, ale sztuczne. Wszelkie rosołki, zupy w torebkach zawierają chemię. Minimalizuję to w kuchni na ile tylko można. Potrawkę robię tradycyjnie z kurczaka z normalnego rosołu, do ktorego dodaję zwyczajne obrane warzywa. Najważniejsze, żeby potrawa nie była kluchowata i mdła, więc do rosołu trzeba dodać sporo ziela, listka, a do sosu podsmażonej cebulki i np. ziól prowansalskich lub koperku. Czasem gotując rosoł "wielomięsny" dorzucam na końcu gotowania kawałki kurczaka; gotowane w ciemnym rosole nabierają intensywniejszego smaku.
sanella* (2008-10-13 11:56)
Robie taka potrawe od lat ale z karczkiem(nie za tlusty i bez kosci).Plastry karczku ok.1cm. grube ukladam na blache, zalewam sosem i pieke bez przykrycia ok. 1godz.(moze byc wiecej) az mieso bedzie mieciutkie i zrumienione.Czesto to robie na imprezy.Musze teraz sprobowac z kurczakiem.Pozdrawiam
Drapałka (2008-10-13 11:05)
akset (2008-08-30 14:45)
Przepis naprawde bomba
tylko ze dałam dwie zupy na pół litra śietanki i wyszło pyyyyszne.Dzieki za przepisik
HANA1 (2008-08-23 15:39)
Rzeczywiście bardzo smaczne.Ale wiecie co mi się przytrafiło-otóż zważyła się śmietanka podczas pieczenia i trochę nieapetycznie to wyglądało.Czy ktoś wie co mogło być tego przyczyną?Proszę o odpowiedź.Pozdrawiam!
malolata89 (2008-06-29 08:23)
Wiec jezeli chodzi o ilosc smietany to zazwyczaj biore ok 0,5 litra na jedna saszetke.
Kurczaka robie pod przykryciem w szklanym naczyniu. i nie dodaje nic innego oprocz cebuli.
Zycze smacznego
kajaczek (2008-06-27 18:14)
Boryna (2008-05-25 12:49)
JAGNA (2006-11-22 16:14)
A czy kurczaka jeszcze solisz? W sobotę zrobię go na obiad i napiszę, jak smakował.
beti (2006-01-28 09:38)
Proszę napisać ile ma być dokładnie śmietany?
malolata89 (2005-12-20 18:52)
cieszy mnie ze Ci smakowalo... przeciez ja napisalam, ze slodka smietane dodaje :D