Bardzo łatwe i szybkie szaszłyki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 kiełbaski- śląska, lub jakaś ulubiona - ja miałam Morlin kiełbaski pyszne
2 filety z piersi kurczaka
boczek wędzony - 5- 6 sporych plastrów
ser żółty - mazurski, królewski jaki lubicie
3 większe pieczarki
przyprawa do grilla
olej do smażenia
majeranek
oregano
papryka czerwona w proszku - słodka
cebula,
odrobina soli i pieprzu

Porcja dla 3 - 4 osób

Opis:

Piersi kroimy na małe kawałki i przyprawiamy. Kiełbaskę kroimy w dość grube plastry, boczek w cieńsze. Surowe pieczarki oraz ser w dużą kostkę. Wszystko nabijamy na patyki do szaszłyków na przemian. Przyprawiamy przyprawą do grilla, majerankiem, oregano, papryką. Można dodać cebulę pokrojoną w krążki - ja daję bo lubię .Na patelni rozgrzewamy olej (polecam Kujawski) i układamy szaszłyki. Smażymy do miękkości mięsa, roztopienia sera i zarumienienia boczku, cebulki i kiełbasy. Ja nie dodaję soli ponieważ boczek wędzony już daje słony smak!

Takie szaszłyki można robić również na grillu.

Smacznego!