Bardzo prosty i efektowny biszkopt z truskawkami

W prawo

Biszkopt o smaku capucino {lub kakaowy] szt średniej wielkości

3 galaretki truskawkowe

1 kg truskawek świeżych

1 śnieżka na wodę

starta połowa czekolady mlecznej

1 cukier waniliowy

Biszkopt przeciąć na połowę ,naponczować.

2 galaretki rozpuścić w 0.75 litra wrzątku,wystudzić.

1 galaretkę rozpuścić w 1 szklance wrzątku ,wystudzić.

Truskawki umyć podzielić większe na plastry {około połowa },resztę pokroić w kosteczki .Posypać cukrem waniliowym schłodzić.

Do 2 galaretek tężejących dodać pokrojone truskawki ,wymieszać wyłożyć na biszkopcie.Przyłożyć drugią częścią biszkopta-docisnąć lekko .

Ubić śnieżkę i ostrożnie wymieszać z galaretką {tą z mniejszą ilością wody} wyłożyć

na górę biszkopta powkładać w piankę pokrojone w plastry truskawki .Ozdobić tartą czekoladą.

Przepis udostępniony przez:

baryz1