bardzo szybka sałatka z tuńczykiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 puszki czerwonej fasoli w zalewie Kidney Bonduelle
1 duża cebula
1 puszka tuńczyka w oleju
łyżeczka posiekanej natki pietruszki

Opis:

Odlać olej z puszki tuńczyka do kubka , posolić , popieprzyć dodać pietruszkę i dokładnie wymieszać

Cebulę drobno posiekać , sparzyć wrzątkiem dokładnie odsączyć.

Fasolę odsączyc z zalewy , dodać posiekaną cebulę i rozdrobnionego tuńczyka.
Wymieszać wszystko z sosem z oleju. GOTOWE

Dobrze jest podać sałatkę lekko schłodzoną , prosto z lodówki , a do tego dobry , wiejski chleb i prawdziwe masło.
Ja mam zawsze zapas fasoli i tuńczyka w kuchni , jakby przyszli niespodziewani goście to przyrządzenie jej zajmuje tyle ile odmrożenie chleba w piekarniku, jakies 10-15 min.
Gdyby gosci było więcej, można dodać kukurydzę , ale ja wolę wersję podstawową.
polecam Casiek